紫波(しわ)…？
恥ずかしながら最近初めて知った地名であります(汗)
かねこ氏仕入れの国産ワインで｢紫波ワイン｣というのがありまして、｢へえ～!そんな地名があるんだ～?｣なんて話をしてたんですが、忘れるのは得意な中じぃ(笑)。
そして先日の事、展示会で注文したお酒が届きましてラベルをまじまじと見ると…

一番上に紫波之(の)地酒…
｢ん!?｣しわ!?
そう、｢紫波ワイン｣の｢しわ｣♪
岩手県までは把握してたんですが、その先は又々恥ずかしながら…(汗)。
てな訳で、岩手県紫波郡紫波町｢月の輪酒造店｣さんの…
月の輪特別純米生酒届きました～♪
アルコール18度！精米歩合はナンと吟醸酒並の55％といった拘り純米酒です♪
おそらく｢濾過｣を抑えた原酒なんでしょうね？ 微かに色づいた顔色に濃醇な味わい…。
｢サラリ｣感は無く、｢ドッシリ｣感が主張してきますが、そこは精米歩合55％！
綺麗な重さを感じます♪
月の輪酒造さんのお酒、今回他にも色々入荷しましたが、この｢生酒｣は12本限りですので…
byお早めに～！ 中じぃ♪