硬くなった伸し餅を楽に切る方法

硬くなってしまった のし餅を力を入れずに
切る方法が有ります。
切る位置をテーブルの端にあわせて、
切取る方を押し下げながら包丁を入れれば
うそのように包丁が入って切れます。
以前に投稿した写真ですけど、多くの方に
知ってほしくて再登場させました。
IMG_6225

片方の手で切り口を広げるように押す
だけでも効果が有ります。

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