安心な食をと、千両は水にこだわり10年、君津の山あい久留里の酒蔵、地下数100mから湧出する天然水を使用、料理はもちろんお酒等の水割りに毎日利用してます♪、本当の水の旨さが料理の味の深みになってお客様から信頼、支持を頂いています〜皆さんも行楽で久留里を通る際は是非大きいペットボトルお持ちあれ、数ヶ所の湧出場所が点在してます。それで自慢の味噌汁を作ってみてネ！…今日は千葉の水の自慢でーす♪そうそう試しに必要とあればお店に立ち寄りってネ！少々になりますがお分けします。コーヒーなんて最高！

栃木から移り住んでのこだわりのコーヒーとケーキの店！！いずれも絶品、温かく迎えてくれるマスターご夫妻、旅の途中のオアシスだ。是非近くに行ったら立ち寄ってみて◎ネ、営業は土日のみ日没マデ、晴れた日は店内から眺める伊豆７島の景観感動もの！ペットとともにコーヒータイム。房総南端館山カントリーの真裏、山を背中にひっそりと小さな小さなオアシスで名前はー〜山ぼうし… 見つけて♪

お店の仕入れで、ほぼ毎週房総に出かけます
館山に始まって三芳村、白浜、丸山、千倉等々日帰り又は泊まってのブラり仕入れ旅
新鮮な魚貝、安全な野菜、海山畑の自然な食物を求めての四季。素晴らしい地元の人達との出会い、あたたかなふれ合い
何よりも山間に有る隠れた旨い何処等をこれからの行楽ﾆ合わせてそーと紹介して行こうかと思います。
そしていずれは地元房総の方たちからの現地発ブログがマクスタに届くといいなーー夢見てます

朝届いた魚達．．ワラサ「ぶりの小」、すずき、かわはぎ、そして珍しくホウボウ、三角形の魚形はまるで新幹線のぞみ！？食べずに置こう？注文しないでね♪お客様。

6回目のマクスタブログ村！！、恐々初参加◎ビックリ☆和気あいあい、優しく親切に人差し指でケイタイ電話に打ち込む初心者の私達夫婦に密着指導♪ありがとうスタッフ、そしてブログ仲間の皆さん♪☆。次はもうイチランクアップ、頑張るぞ。

ネコの額の我が家の菜園でひっそり育ったのびろ。玉ねぎの親戚？！3年たちました。食べごろ、今はあまり食べませんがS30年頃までは春になるとセリとともにみーんな一生懸命摘んで食べたもの。今日の一品はこれだ！◎

女将の本日のおすすめ手料理の一品に美味しく料理します。

こんな可愛くきれいな菜の花、女将の手料理で色々早変わり〓 春いっぱいです。

うれしかったです館山湾ワカメ喜んで頂いて。安全、安心の地元の旬これからも色々に紹介します。 今日品切れでお渡し出来なかった皆さんごめんなさい明日は出来るだけ沢山頑張って準備します 明日も必ず来てネ

天然の採れたてワカメみなさんたべてみて！土曜日鏡湾で収穫。今天日で干してます。明日から店頭で営業前にお裾分け。3時〜5時頃までマクスタの皆さんお気軽に立ち寄ってネ！