予約…♪♪

常連さん‥p2
初めて・・・:結婚記念日会場の予約を頂いた!!
素直に大変嬉しい、コピーライターの旦那さん、元ピアノの先生の奥さん!、素敵なご夫妻お二人と、
もう一組は結婚予備軍のお二人。
相方と二人いつも語りあっていた小さな千両のお店の使い道の一つ、
やっと実現!
嬉しくおもいます
ご夫婦お二人の記念の大切な日、そして時間、
静かな中にも心に残る演出と、一流ホテルに負けないお料理の品々、今から密かに計画、準備中
ウキウキの時間です
写真はその小道具の一部、多分驚かれるとは思いますが人生大切なイベントの一つ、心からの喜びと
素晴らしい思い出の一時を静かな佇まいとBGM、和洋折衷の料理で、ご満足を頂けますように・・・・・・・・・・!!!
こんなご家族の大切なイベントが出来るように、これから積極的に取り組んで行こうと思います。
15坪に満たない小さな会場ですが、20名は大丈夫 、土、日、祭日を有効利用させて頂き心温まる千両のおもてなしを皆様に喜んで頂く・・・
そんな記念の催しが数多く出来るよう第一回~~~を~~~
頑張ります

花…妙

何の花でしょうか?
大きな花の中心の一つだけがノッポ!!
全てがこの構図、自然の妙、見事ですネ ♪
そう、そのとうりニラの花
ニラレバ炒め美味しいですよネ
大好きです♪

ひまわり

昨夜はありがとうございました。
今週店の花はご覧のとうりひまわり。、毎週花屋さんにおねがいして生けて頂いてますが今週はひまわり今の旬でしょうか?
綺麗です♪
脇を彩る〜
ワレモコウ、ゆり、ベラドンナ
心和みます
今日も頑張ります

むかご

今日は暑くなりそう?!
でも自然界は確実に秋 ♪
なぜかって?
だって・あ〜た、むかごむかごが実り採り頃
秋の味覚の代表、山芋、じねんしょの実です
これが旨い!!
フライパンで軽くコロコロといり、塩少々まぶす!!
お酒、何にでもあいます
朝だけと・・・・・
♪おい小春、酒だ酒もってこい♪♪・・・・・  ッてか

沖干しだぜ!

釣り人さんから届きました。
全国の漁船が休みの今貴重な釣果、釣り人さんありがとう
今日のいち押しの一品!!
イカの沖干し、それになんと♪♪
くちばし「トンビ」のあぶり!
お客さま、数に限りがありまして「微笑」売りきれの際はご容赦下さい
お待ちしてま〜す

初めて見ました

盆明けの営業、静かに始まりました。
仕込みが忙しく、ブログ村いかれず残念!!
写真は蓮の実だそうです。
初めて見ました
皆さん知ってました?はすの実
多分珍しいのかなと思いアップしてみました!!

最終章:!

大地の恵み、夏の章終わりました
約ひと月半、お店の料理に形を変えて活躍した夏の野菜達、今朝の収穫で終わり !!
み〜んな良く育ってくれました。
大地の恵みに感謝します!!
しばらく休んだら今度はの野菜類の植え込み♪
大地さん、又お願いします  頑張って育てて

さァ〜でき具合は?

約束のトウモロコシ実りました
今朝一番で試し採り、味はどうかな?♪
とりあえず茹でて試食です。
Oさん、Sさん、そしてお客様是非食べに来てネーーー名づけて、千両一号もろこし? !!
但し数に限りあり、なんと全部で16本***(笑)
美味しければ来年たくさん植えつけます !!
そんなわけで今日はお店 !!!!! 開けます 

お盆の休み

もう直ぐお盆休み♪14日〜16日予約がなければ休ませて頂きます。
千両の店にはフクロウの置物が大小合わせ60ほど有りお客様を和ませています。
これらは全部お客様からのいただきもの、縁起ものとの事で沢山の方が折りにつれ店に!!
21年間の店の歴史の思い出です。
もう鬼籍に入られた方も両の手に余るほど
そんな方々をそ〜〜と偲び思う私達のお盆、 もう直ぐです。

しあわせ♪

館山から届いた、たくさんの花〜トルコキキョウ♪白、赤、紫と店いっばい・真夏の花園に!!
洒落て今日からしばらくは“花の館千両”・・・ウンこれでいきます!!
暑さ忘れました!!!
やまぼうしさん花いっぱいの幸せありがとう