粗食

最近粗食のすすめ的な本を読み、
食生活を見直しています。
洋食の方が作りなれているので、ついついカロリーの高いものばかり
作っていましたが、ここは思い切って食生活改善をすることにしました。
最近は野菜中心、油分少なめのレシピ中心です。
味付けもかなり薄くしました。
でも工夫次第で、おいしくなるもので、しかも慣れてくると素材のおいしさが
感じられるようになってなかなか良いです。
後は運動不足をなんとかしたいんですが、まだそれは先の話になりそうです。。。

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