みなさん、こんにちは。
こないだの火曜日、
ついに以前から行きたかったレストランの最高峰、
「ジョエル・ロブション」に行ってしまいました
パティシエの先輩と2人で行ってきました。
年に一度の豪華なお食事です。
こんな贅沢な食事をしてきたなんて、
家族には言えません。

恵比寿ガーデンプレイス入り口。
もう、入る前から心臓がドキドキ。
とうとうロブションに来ました！！

フランスのＡＯＣバター。削ってくれました。

アミューズ。　キャビア　活ズワイガニと共に。
・・・キャビアの缶がそのまま出てきたのかと思った・・・。
びっくりです。

ウニ。
1番左のウニのお料理にはコーヒーが上に乗ってるんです。
ウニとコーヒーがこんなに合うなんて・・・。

卵黄とほうれん草のラヴィオリ。
先輩がナフキンを落としてしまったら
素早く＆さりげなく新しいナフキンを持ってきてくれました。
「見てたんですね」と言ったら
「いつも見てます」とかっこいい笑顔
さすがです。

ギャルソン？多分、偉い人と記念にパチリ。
緊張気味の私たちと楽しくおしゃべり。
職業がパティシエだと言うと
「同業なら言ってくださいよ」と笑顔。

タラバ蟹と生姜のスープ。
車海老とグリーンカレー。
ズワイ蟹。

アオリイカのポワレ。

ゴルゴンゾーラピカンテ　ロワイヤル仕立て。

イベリコ生ハム。

キンメ。
もう、おなかいっぱいです・・・。

特選和牛

スペルト小麦のリゾット。
小麦の食感が素敵です。
金箔にもびっくり。

この日のお食事は
実は先輩の快気祝いも兼ねてたんです。
サプライズで用意してもらったケーキ

仲村先輩、元気に治ってよかったです

チーズ。いっぱいありすぎて、覚えてません。
しかも、おなかもかなりいっぱい・・・。
ヤギのチーズを選んで食べました。
ヤギって苦手な人が多いと聞いていましたが、
おいしい！　　でも、おなかかいっぱい・・・。

ここで、びっくり！
私と先輩のデザートが違う！
いちごのガスパチョ。ライム風味のテキーラのソルベ。

先輩のは、マンゴー。
さらにびっくり！！！
デザートが1品増えた！！！しかも、先輩と私、別々のデザート。
パティシエって言ってよかった・・・。

「材料がなくて」と言ってましたが、
こんなのがすぐ作れるなんて、スゴイ！！
この球は飴でできてるんです。

割ってみると、中には苺のクーリーが・・・。
こんなデザート、初めてです。

ガトーショコラ。
さっきの写真の店員さんとおしゃべりの時に
ガトーショコラが気になると、さりげない会話を
しただけなのに、ここででてくるとは・・・。感激！！

そして、もともとのメニューのデザート。
フォンダンショコラ。・・・・・おいしいけど、おなかが苦しい。
贅沢な悩みです。

プティフル。
好きなのを好きなだけ選んでよさそうな雰囲気だったけど
もう、おなかが限界
残念だけど、生キャラメル1個だけチョイス。

メルシーってかいてある～。かわいい。

おみやげにもらったパン。
セラヴィのおみやげにしました
もう、ほんとに贅沢なひと時でした。
行ってよかったです。しばらく、無駄使いできないけど、
悔いなしです