これまでは、秋にニンジンを作っていましたが、今年は初めて春人参にチャレンジしています。
　
　紫人参は糖度が最も高くサラダに最適のようです。タキイ種苗からの赤い人参も糖度が高いようですので、糖度計で糖度を計りながら両者を比較してみましょう。
　収穫は、６月頃です。　楽しみにして待っていてください。