ここ1ヶ月ほど妻が出産準備の為帰省しているので、頑張ってお料理をやっております！
昨夜は鍋をしてみました‼
一人鍋は独身時代ぶりなので。。。4年ぶりかな。。。
つくづく思うのが、「お鍋」という日本の食文化はやっぱり凄いですね！
あの土鍋の中に、野菜に肉に。。。様々な食材を入れて、しかも旨味と栄養分も
逃がさずに食せる他国では真似のできないものです！
しかも追加もどんどん足してゆけて、最後のしめなんて。。。あれはやられちゃいますね
（笑） 麺系に、おじやに。。。 出汁さえとっておけばアレンジをして次の日も鍋‼
野菜好きな僕は白菜を半玉頂いちゃいました（笑）
皆さんのオススメ鍋はありますか？