名古屋土産を頂きました。
どて煮にみそに、台湾ラーメンにローカルなソース。極めつけは手羽先
名古屋には行ったことがないのですが、千葉で名古屋のローカル食を堪能できて嬉しいです。
世間では名古屋=偏食、とよく言われますがそれは大きな誤解です。
名古屋フードは美味しいものをいかに美味しく食するかのものだと思います。
したがって、名古屋フードは味が重なりあって濃くなるのだと思います。
味噌煮込みや手羽先、トーストにあんこを組み合わせたり、スパゲティのヨコイのソースだったり。。。
もしかすると名古屋は大阪に次ぐ第2の食の台所かもしれません。
千葉で名古屋フードを楽しめて満足しています。
ありがとう5号さん
あっ、 カロリーの取りすぎには気を付けましょうね。