こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
昔、カキといえば「R」のつく月にしか食べられないと教えられたものですが
オイスターバーでは1年中様々な味が楽しめますね。
千葉でもこの時期、岩ガキが美味しいんですよ~
この大きさ、伝わるかな?(レモンと比べてみて下さい)
九十九里の銚子~飯岡辺りでは色々なレストランで岩ガキ料理を出しています。
この日も「生ガキ」「焼きガキ」「牡蠣釜飯」と3つの味を楽しんできました。
8月いっぱいまで食べられるそうですので初夏の岩ガキを味わってみて下さいね。
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