こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
先週の金曜日に仕込んだ酵素。
まなふさの事務所で大切にお預かりしております。
で、毎日かきまぜる、というお役目があるのですが、
今日の状態（仕込んで二日目）がこんな感じ。

色んなお野菜が良い感じに酵素出してますよー！
香りも酵素ドリンクっぽくなってきています。
今回も美味しいのが出来そうな予感・・・

こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
本日は「ぷちマクロビクッキング」で酵素水を作りました
秋の新鮮なお野菜たちで仕込んだ酵素が出来上がるのが楽しみです！
本日は調理は無かったのでお弁当を頼みました。

千葉銀座商店街にあるカフェ＆ガラリー呂久呂さんのお弁当です。
毎週木曜日に店頭で販売をしている
東金あいよ村の旬のオーガニック野菜をたくさん使った内容です。
http://ameblo.jp/caferokuro-blog/
きぼーるに事務所がある頃は
このお弁当が楽しみでした
久しぶりに食べましたが、やはり栄養たっぷりの野菜は
美味しかったです！

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです
先週の日曜日にマイ箸を作るワークショップを開催しました。
小刀を使って、杉の廃材から箸を作っていきます。

最初は慣れない手つきでしたが、結構みんな真剣に取り組んで
手が痛くなるほど！

お箸とバターナイフができ上がり！
出来たお箸を使って早速お昼ごはんをいただきました。

自分で作った箸って愛着が湧いて
ご飯も心なしか美味しく食べられそうです！

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
先日、事務所の大家さんからプレゼントをいただきました。

畑で採れた栗・栗・栗！！
たーくさんの栗をいただいちゃいました
先週末からすっかり涼しくなって、ぐっと秋らしく
なりましたが、『食欲の秋』もこれから本番！
秋の味覚を色々楽しみたいですね～

こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
映画「天地明察」を見てきました。
江戸時代に日本独自の暦を作り上げた
渋川春海（安井算哲）さんのお話です。
Ｖ６の岡田君が主演
いつも日食や流星群など、様々な天体ショーを楽しみにしていますが
昔の人の（今の人も）長い間の観測や苦労があって
色々なことが予測できているんだな～とあらためて感謝しました。

映画には昔の万歩計なども登場して
とても楽しめましたよ
これからどんどん空気が澄んでくるので
たまには星空を見上げてみてはいかがでしょうか？

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです
「暑さ寒さも彼岸まで」という言葉通り、昨日から
ぐっと涼しくなって、今日は秋雨で肌寒いくらいです。
秋の花と言えば、そう！コスモス。
漢字で書くと「秋の桜」と書きますもんね。
木更津の武田川のコスモスロードでは
コスモスの花が綺麗に咲き始めました。

まだまだ咲き始めなので、これからもっと花がいっぱい
つきますよ。10月中旬くらいまで楽しめるそうです。
詳しい場所はこちらをご覧ください。
http://www.kanko.chuo.chiba.jp/kanko/3754/
10月7日には
コスモスフェスティバルも行なわれるそうですよ！

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
お魚ネタ続きですが、
先日、富津に「はかりめ」を食べに行ってきました。
「はかりめ」って？？
私も全然知らなかったのですが、お店の方に教えていただいたところ
市場で使っていた「棒ばかり＝はかりめ」に穴子が似ていたので
穴子のことを「はかりめ」と呼ぶようになったそうです。
私も美味しいはかりめを食べてきましたよー♪

それまで、あまり穴子って得意じゃなかったのですが
富津のアナゴはふわふわ柔らかで美味しかったです！
富津では、特産である「はかりめ」を使った料理を
何軒ものお店が出していて、「はかりめ祭り」を11月まで
開催しているそうです。
▼はかりめ祭り
http://www.futtu-city.or.jp/H24hakarime.pdf
ぜひ、みなさんも富津にいったら「はかりめ」食べてみて下さいね！

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
先日、銚子に出掛けました。
漁港の街なので、お寿司を食べることにしたら
珍しい形のお寿司に出会いました。

BIGサイズの玉子のお寿司にびっくり
銚子のお寿司のパンフレットを見たところ
「漁夫のプリン」と言われる伊達巻とのこと。

確かに焼いた玉子ではなく、なめらかでプリンのようでした。
デザート代わりにもなる珍しいお寿司、
ぜひ銚子に行った際には食べてみて下さいね。

こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
今日も暑いですが、お洒落な人はブーツやストールをして、
しっかり秋の装いなので尊敬してしまいます
毎年、夏の終わりはなんだか寂しくて、
「もうしばらく夏でいて！」
という気分なのですが、今年は
「いい加減もう秋になってくれないかな～」
と思っています

過ごしやすい秋が短くなって
去年のような寒さが長引かないことを祈ります！

こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
3連休はいかがお過ごしでしたか？
近所の中学校では運動会が行われ、
リレーの歓声や、ダンスの楽しい音楽が聞こえてきて
ほのぼのと秋を実感していました。

しかし、9月後半になっても真夏日が続いたり、
台風の影響やゲリラ豪雨に見舞われたりと、
最近の不安定な気候を考えると
運動会は春に開催した方がいいのかも・・・とも考えてしまいます
まなふさではそんな運動会の開催についてアンケートを行っています。
あなたは運動会を開催するなら【春】【秋】どっち派？
また、「みんなで食べたお弁当は美味しかった」
なんていう運動会に関するエピソードも募集しています
マイページにログインしてから答えてね♪【回答期限9月30日(日)】

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです
みなさんは普段、どんなお箸を使っていますか？
大抵の方は買ってきたお箸を使っていると思いますが
自分で箸を作るワークショップが今週日曜日に開催されます。

千葉の特産品でもある「山武杉」の廃材を使って
小刀で削り出して箸を作っていきます。
もともとはこんな状態↓

それを一生懸命削ると、こんな素敵なお箸のできあがりです。

お箸を作ったあとには、さっそくそのお箸を使って
ランチをいただきますよ。
無心になって杉を削るという時間は、集中する一方で
意外とリフレッシュできるそうですよ。
教えて下さるのは、One’s work　住宅作家 の田村　美奈子　さん
http://oneswork.petit.cc/
9月23日（日）　10時～13時30分
場所は千葉市中央区登戸のトレジャーリバーブックカフェで。
参加費は2800円で材料とランチも付いています。
主催は、毎月異なるテーマでおけいこをカフェで開催している
「おけいこカフェ」です。
参加お申し込みは下記のURLからどうぞ。
http://kokucheese.com/event/index/50490/

こんにちは！まなふさスタッフのナガタです！
今月30日にキッズとママを対象にした
スキンケアレッスンを開催予定ですが、
先日その講師をして下さる方のおひとり、
三浦さんにお会いしてお打ち合わせをしました。
三浦さんは美容業界に12年。
15,000人以上の肌を見てきた美肌のプロ。
ですから、三浦さんご自身も小学校5年生のお子さんが
いるとは思えないほどのプリップリのお肌
そのお肌の秘訣は？と聞いたら、
「保湿です！」とキッパリ！
お風呂を「上がる前」から化粧水でうるおいを与えるなど
その方法はビックリでした
レッスンを前に「こうしたら良いですよ」という
テクニックをコッソリ教わっちゃいました
そしてもう一人の講師の津田さんですが、
三浦さん曰く「ゴッドハンド」とのこと。
そんなお二人を講師に迎えてのスキンケアレッスン。
お子さんのお肌のケアと忙しいママのお手入れ方法を
バッチリ教えますのでお楽しみに！

現時点ではまだ少しお席がありますが、
お問い合わせも多いので、「興味あるな～」という方は
お早めにお申込み下さいね。