こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
山菜やカツオ、春キャベツに新玉ねぎと、
春は美味しい食材がたくさん出回りますね。
そんな中、先日懐かしいものを見かけました。
「ながらみ」です。

小さい頃よく食べましたが、
最近では海の近くでないと見かけなかったので
早速買って家で砂抜きをしました。
塩水を注いだ途端、苦しいのか、一斉に出てきたので
ムーミン谷のニョロニョロみたいでした
元気がいいだけあって、とっても美味しくいただきました
さて、南房総ではタケノコ狩りのシーズンが始まりました。
ＧＷに家族でタケノコ堀はいかがですか？
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