こんにちは!まなふさスタッフのナガタです
3月に入って段々と暖かくなってきましたね
春が近づいてきているのが感じられます。
先週の日曜日、私は「菜ばな狩り」に行ってきました
まずは道の駅三芳 鄙の里で農家さんを紹介してもらい、
教えてもらった近くの農家に行ってみると・・・
新鮮な「菜花」がモサモサと生えていました(笑)
無農薬で育てているとのこと。
花の付いた茎をぷちっと折って摘むのですが、
柔らかくてとっても美味しそう
ビニール袋への詰め放題が500円で楽しめました
摘んだ菜花はお家に帰ってから、サッとゆでて
おひたしやバター炒めなどにして食べてみましたが
柔らかくて美味し~~い
春の新鮮野菜をお腹いっぱい味わいました