こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
先日、最近ハマっている食べ物に「焼き芋」を挙げましたが
もう一つハマっているものがあるんです。
それは…フレンチトースト!!
あちこちのカフェなどでメニューにあれば必ず頼むように
しているのですが、これが結構、お店によって味が違うんですよ
写真のは、千葉市中央区登戸にあるブックカフェ
「TREASURE RIVER BOOK CAFE」さんのもの。
ここのはローズマリーが練り込まれたパンを使っているので
ハーブの独特の風味が効いていて絶品
調べてみたら、フレンチトーストってその歴史は
古代ローマ時代までさかのぼるとのこと。⇒こちら
日本でも広く親しまれていて、私も子どもの頃、
週末の朝に母が作ってくれたことを思い出します。
おすすめのフレンチトースト屋さんがあったら
ぜひ教えてくださいね~!