こんにちは！まなふさスタッフのナガタです
秋の味覚って色々ありますが、大人のおつまみ（？）と言えば
「ぎんなん」。
先日、友人からたくさんの銀杏をいただきました。

でも、銀杏ってフライパンで炒めたり、固い殻を割ったりと
結構面倒じゃないですか。
そう思っていたところ、友達から
「封筒に入れて電子レンジでチンするといいよ」とのこと。
早速家に帰ってやってみました。
でも、紙の封筒が無かったので、画用紙に包んでみました。

1分ほど電子レンジにかけると、「バーン」と
破裂する音がしてビックリしますが、開けて見たら・・・

ちゃんと出来上がってます！
（ちょっと弾けすぎちゃってるのもあるけど）
固い殻もちゃんと割れてます
ちょっとお塩を振ってモグモグ。
うーん、美味しい
そろそろ、街路樹の銀杏も終わりになったけど
こんなに手軽に食べられるなら、たくさん拾っとけばよかったな…