玉のおかげでお米がふっくら!

こんにちは!まなふさ事務局のナガタですface02
いや~、今週は寒い一週間でしたねicon04
寒い土地に生まれ育ったワリに寒いのが苦手なワタシ…、この時期は朝起きるのが本当に辛いです。
さてさて、突然ですが最近のワタシのお気に入りアイテムをご紹介したいと思います。

先日、呂久呂さんから頂いたモノなのですが、何だか分かりますか?(大きさは直径1.5cmくらいです)
昔から壷や瓶などに多く使われている焼き物といえば備前焼。お水やお酒を備前焼の器に入れておくと美味しくなるのだと言われているそうです。
これは、その備前焼で出来たボール(備前玉)なんです。
炊飯器でご飯を炊く時にお釜にコレをポンっと入れておくのですが、何もしていない時と比べると断然ふっくらしたご飯が炊き上がります。
しかもお米は以前に自分で稲刈りしたお米東金農志舎 あいよ農場さんの穂垂る米です。
汗水たらして収穫した美味しいお米をよりいっそう美味しくしてくれる備前玉、とっても重宝しています!

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