こんばんは！まなふさ事務局のナガタです
みなさんは『小糸在来（こいとざいらい）』ってご存知ですか？
『小糸在来』とは、千葉県の君津市小糸川流域で守り育てられてきた「幻の大豆」。
豊かな香りと豆本来のうまみと甘みが強いのが特長の高品質な大豆なのです。

先日のまなふさオープニング記念パーティーにも登場したので、見覚えのある方も多いかもしれませんね
君津の(有)山田食品さんが丹精こめて作っている「小糸在来」の寄せ豆腐です。
しかも、このお豆腐は一日に40個しか生産していないという超レア商品
パーティーで試食した方からは、「豆の味が濃くて美味しい！」「お醤油をかけなくてもイケル！」
「舌触りがなめらか♪」と大好評でした
お豆腐には女性の味方“イソフラボン”がたっぷり！
↓↓このレアな逸品が気になった方はぜひ「まなふさ」へGO！↓↓
　http://www.manafusa.jp/goods/detail/7
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