こんにちは☆まなふさスタッフのイイダです。
松の内が明けました。ようやく新年も本格的に始動！という感じでしょうか。
（かと思えばまた、明日から３連休なんですが・・・）
そんな今週は新年最初のコラム更新週！
早速、南房総からお便りが届いています。
http://www.manafusa.jp/modules/boso/
この時期は食用菜花の花摘みが楽しめるそうですよ～

独特のほろ苦さはありますが、ゆでると甘味が出るという菜花。
昨日は七草粥を食べましたが、菜花をお粥に入れても美味しそうです。
今度チャレンジしてみよう！
それでは、良い休日をお過ごしください～♪