こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
今年は漬けものデビューをしたのでキュウリとともに
ナスをたくさん食べました。
ちょっと涼しくなってきたので、
ようやく焼きナスを作ろうという気になりました。

熱っつい思いをして頑張ってたくさん焼きましたが
あっという間にペロリ！
手間の割にあっけないですが
やっぱり焼きナスは美味しいです