こんにちは☆まなふさスタッフのイイダです。
さて、早いもので11月も今日で終わりです。
まなふさプレゼントの応募締切も今日迄ですよ～！
今月のプレゼントはかもめの刺繍が可愛い布製コースター。
岩手県大槌町の復興支援プロジェクトによる一品です。

手作りのぬくもりあるコースターを敷いて、
ほっと温まるコーヒーブレイク、ティーブレイクはいかがですか？
ご応募お待ちしております！
▼プレゼントの応募はこちらから
http://www.manafusa.jp/modules/contents/index.php?content_id=7

こんにちは！まなふさスタッフのナガタです。
まなふさでは、毎月、南房総の旬の旅の話題をお届けする
コラムを掲載しています。

この南房総「家族時間」の旅日記でも以前に
紹介されたことがあるのが「ビンゴバーガー」。
180ｇのビッグサイズの和牛100％のパティが人気の
ビッグなハンバーガーのお店です。
ただ、いつも南房総に行くと、
「せっかくなら新鮮なお魚が食べたいわ～」

と思ってしまい、なかなかそのハンバーガーにお目に掛かることが
ありませんでした。
今回、長年の夢（？）がかなって、ビンゴバーガーさんに
初めて伺うことができました！

この写真ではなかなか分かりにくいのですが
実物は大きかった！！

ぜひ、みなさんも南房総に行った際に
「今日はお魚の気分じゃないな…」とか「美味しいハンバーガー食べたいわ」と
思った時にはぜひビンゴバーガーさんに行ってみてくださいね！
〒294-0814
千葉県南房総市川田８２−２
道の駅「三芳村鄙の里」内
ビンゴバーガー

こんにちは☆まなふさスタッフのイイダです。
さて、先日のブログに書いた「ごぼう」。
料理いたしました～！！
梅としそを乗っけて・・・、

定番のきんぴらごぼう（若干ぶ厚めですが）、

全くクセが無くて美味しかったです～！
ちなみにスタッフさんは炊き込みご飯にしたそうです。
今は蓮根も美味しいですし
根菜類に目がない私にとっては良い季節です。
他にもお勧めのお料理法がありましたらぜひ教えてください～

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
最近は実施していませんが、以前、まなふさでは
定期的にお料理教室を開催していました。
教えてくれていたのは旬のお野菜をたっぷり使った
旬菜クッキングのいばちゃん。
そのいばちゃんのお弟子さんでもある
野菜ソムリエの「よとちゃん」が、今度12月に浦安で
お料理教室を開催します。

↑クリックするとチラシ（PDF）がご覧いただけます
なんと参加費は500円という超リーズナブル！
お料理教室だけでなく、当日会場となる
浦安マリナイースト21の望海の街集会所では
無農薬野菜のミニマーケットや、木のお家づくりなども
開催するので、お近くの方はぜひ遊びに来て下さいね！
▼お料理教室のお申し込みは【UR都市機構　千葉エリア経営部】まで。
TEL：043-296-7270（担当：ナリタ・ヤマガタ）

こんにちは☆まなふさスタッフのイイダです。
さて、明後日日曜日は、「わんにゃんフェスタ　ｉｎフレスポ稲毛」の開催日。
その中のプログラムのひとつ「我が家のペット写真展」
（11/14～11/30）が、一足早く会場のイーストモール内で行われています！
自慢の愛犬・愛猫ちゃんの素敵なお写真がたくさん
今回、動物好きのうちのスタッフさんもこの写真展に応募！
その様子を激写してきてくれました！

あら可愛い♪　カメラにもこだわった素敵なお写真です
ぜひ皆さんも見に来てくださいね
☆写真展の他にも、わんにゃんモチーフの雑貨に出会えるマーケットやチャリティー募金も同時開催！
【わんにゃんフェスタ　ｉｎ　フレスポ稲毛】
●開催日時：2015年11月22日（日）10時～16時　
●会場：フレスポ稲毛　イーストモール内通路
〒263-0001　千葉県千葉市稲毛区長沼原町731-17
http://www.e-frespo.com/inage/access.html
●主催・お問い合わせ：フレスポ稲毛管理事務所
TEL：043-304-1401

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
冬も近づいてきて、おでんが美味しいシーズンですね
おでんの具でも味が染みて美味しくなるのが「大根」ですが
先日、その大根のステーキを食べました

普通の大根なら半分くらいを使ったであろうサイズ！
超ボリューム満点の「大根ステーキ」でした。
これは、白井にある「OMOしろい」という農カフェの
メニューです。無農薬のお野菜をご飯と一緒に食べられるところで
お昼時は郊外にもかかわらずたくさんの方で賑わっていました！
お野菜の販売もしていて、火曜日は50円引き！
私もたくさんお野菜を買ってきましたよ。
お店はこちら↓
OMOしろい

〒270-1414 千葉県白井市谷田１３４９−４（水曜定休）

こんにちは☆まなふさスタッフのイイダです。
昨日は立派なごぼうをいただきました！

ちょうど今の時期から旬が始まるごぼう。
一メートル越えの大きさ！立派！
土の香りがダイレクトに感じられて
新鮮さがわかります。
食物繊維が豊富で血糖値やコレステロールを低下させ
腸内環境を整える優秀な食材なのだとか
ちなみにこのごぼう、
アンチエイジングの話題でよくテレビで見かける
南雲先生の監修する農園産ごぼうだそうです。
よし若返ろう。
茹がいてから梅を和えると美味しい！と
おすすめ料理法を伺ったのでチャレンジしてみたいと思います

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
先日、千葉駅近くのうおはなさんに行ったところ
メニューに「さんまの丸干し」というのが。
なんでも、南房総ではメジャーなものらしいです。

サンマと言えば、秋の味覚としてそのまま焼いて食べるのが
一般的かと思っていました。あと、干物は「開き」しか知りません
でしたが、丸ごと干したコレもなかなかイケル！
まだまだ奥が深い千葉のご当地料理です・・・

こんにちは☆まなふさスタッフのイイダです。
さて、年末に向けてそろそろプレゼントの準備を・・・
と考える方におすすめのイベントが来月開催されますよ～！
上質な手作り雑貨やアクセサリーのクリエーターさんが集う
人気のイベント「みずいろマルシェ」の第四弾。
12月5日（土）・6日（日）に開催されます。

今回も千葉近郊で活躍するクリエーターさんによる
世界でひとつのオリジナル雑貨など逸品が揃います。
以前遊びにいった時は布製のバッグとイヤリングをお持ち帰りした私。
素敵な作品がたくさんあるので見ているだけでも癒されました
当日は、キャンドル製作やアクセや布小物を自分で作る
ワークショップコーナーも同時開催するそう
ぜひクリスマスや年末行事のプレゼント選びに
遊びにいってみてはいかがでしょうか！
▼みずいろマルシェFacebookページ
https://www.facebook.com/mizuirodesu/

こんにちは。まなふさスタッフのイイダです。
だんだん寒くなってきましたね。
朝の通勤風景もちょっと変わってきました。
葉っぱが色づいてます～。

そろそろこたつも出したいな、と。
気が早いような気もしますが
本格的な冬が来るまえに準備するつもりです。
やっぱりのんびりできますよね。
そんな今日は世界平和記念日。
今日も１日心穏やかに参りましょう。

こんにちは！まなふさスタッフのナガタです。
私は先週末に開催された「ワインツーリズムやまなし」に
参加してきました。
ワインツーリズムとは、
山梨県の甲州市、笛吹市、山梨市、甲府市、甲斐市の５つの市で
ワイナリーを見学したり、ワインを味わったりするワインを
テーマにしたイベントです。
千葉を朝早く出発して、山梨の塩山駅に到着してみたら
既にたくさんのひとが！
巡回する乗り合いバスに揺られてお目当てのワイナリーを巡って
試飲をしたり、ワインを作っている様子を見学したりして
楽しみました。

ブドウ畑の広がる道をてくてくと散策しながら過ごす
休日の一日は、リフレッシュもできました！

こんにちは☆まなふさスタッフのイイダです！
日増しに秋が濃くなってきましたね。
公園の木々も黄色や茶色に染まっていました～。
そんな11月に、お誕生日のスタッフさんが！
ナガタさんから素敵なお花のプレゼントがありました

シックな色味が秋っぽいですね！
おめでとうございます♪
実は、私の姉も11月生まれで、昨日が誕生日だったのに
すっかり忘れていたことを思い出しました・・・
怒られないうちに早めに祝ってあげたいと思います(笑)