こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
まなふさでは毎月第四木曜日にお料理教室を開催しています。
自然農法で育てた野菜をたっぷり使って
食育を楽しく学びながらお料理をして試食する
お教室です。
そのお料理教室「ぷちマクロビクッキング」を
より多くの方に知っていただこうと
チラシを作成しました。
手に取ってもらいやすいよう小さいサイズにして
お教室の様子が分かるように写真もたくさん載せました。
中にはレシピなども掲載していますので、
見かけたらぜひ手にとってみてくださいね！
こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
朝から梅雨らしいジメジメしたお天気ですね・・・
洗濯物の乾きもイマイチで、クローゼットの中がモワッとしていたので
「クローゼットの消臭剤」なるものを購入しました。
普段からあまり強い香りは好まないので消臭剤にしたのですが
なんと、この消臭剤のニオイが気になって困っています
洋服にまで消臭剤のニオイがしみついて気分が悪いという、
よくわからない事態に陥っています
おひさまの光をいっぱいに浴びた
ふかふかの香りの服が切れる季節を心待ちにしています！
こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
関東地方もとうとう梅雨入りしてしまいましたね
でもこの時期しか見られない光景もあるんですよ♪
それは「ホタル」。
私も週末観察に出かけました
ところが、ホタルは優雅に飛んで楽しませてくれていたのですが、
人間のマナーの悪さにがっかりしてしまいました。
人に向けて懐中電灯をかざしたり、
ホタルの一番いる暗がりで、煌々とライトを照らしたり・・・
そういえば去年は虫よけスプレーを振りまいている人もいました。
一人一人の心遣いで環境を守り、
季節の風物詩としてこれからも楽しみたいものです。
さて、南房総からもホタルの話題が届いています。
海のほたるも山のホタルも楽しめる
「蛍ファンタジア」を6月24日まで開催中です。
幻想的な風景と足湯で
身も心も癒されちゃって下さい
こんにちは！まなふさスタッフのナガタです。
今朝、NHKのニュース「おはよう日本」を見ていたら
いま人気の「発酵食品」について取り上げていました。
古臭いイメージの強かった発酵食品が、塩麹からブームに火が付いて
今や健康や美容に良い「おしゃれ」な食品として注目されている、
という内容でした。
そして、食べたり飲んだりするだけでなく、作ることに挑戦をしはじめた人も
増えている、と紹介されていました。
私たち、まなふさも、発酵食品には以前から注目をしていて
毎月開催しているお料理教室では、塩麹や梅干し、味噌などを
手作りしてきましたが、今月のお料理教室では、またまた
発酵食品の「ぬか漬け」を作ります。
臭い、管理が面倒、夏はすぐダメになっちゃう・・・など、
初心者さんにとってハードルが高いイメージのある「ぬか漬け」ですが
今回は、そんな初心者さんを対象に、美味しいぬか床づくりから
古漬けの活用法までをお教えしちゃいます。
ぜひお気軽にご参加下さいね！
詳細は下のバナーをクリックしてご覧ください。
こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
今日はいいお天気ですね!!
暑くなるのは嫌なのですが
スッキリ晴れると夏が待ち遠しくなります
いい天気だと気になるのが「紫外線」ですよね。
以前にまなふさで行った紫外線についてのアンケートでは
少数意見だった「サングラス」、
今年はちょっと恥ずかしいけど実行しています。
出勤風景にはなじみませんが
照り返しが気にならなくて快適ですよ
環境の許す方はお試しあれ♪
こんにちは！まなふさスタッフのナガタです。
今日、6月6日は何の日かご存知ですか？
６と６、くるくるした数字が二つかなさる日なので
ロールケーキの日なのだそうです。
さっきコンビニに行ったら、レジの前に
「ロールケーキコーナー」が出来ていて、
たくさん美味しそうなロールケーキが並んでいました。
千葉で有名なロールケーキと言えば
ル・パティシエ ヨコヤマさんの谷津ロールでしょうか。
私も先日、お友達のお家で谷津ロールをいただきましたが
ふわふわでとっても美味しかったです♪
そんな事を書いていたらロールケーキを
食べたくなってきちゃいました
こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
先日「夏椿」をいただきました。
ところが、家に帰る前にもう少しで咲きそうだった蕾がポロリ
ガッカリしたけれど、まだ咲くかな～と思ってコップに入れたら
見事に咲いてくれました。（葉っぱはアジサイ）
白い椿を飾ったら、
お部屋が一気に「和」の雰囲気になりました。
そんなお部屋に飾る花について、
現在まなふさアンケートでお聞きしています。
貰ってうれしい花束の種類もお聞きしていますので
ぜひ回答して下さいね
お部屋に飾る花について
こんにちは！まなふさスタッフのナガタです。
今日は部分月食が観られる日。
先日の金環日食はお天気が今一つで充分楽しめなかった方も
多いと思いますが、今日はばっちり天体ショーが
観測できそうな良いお天気です。
午後6時59分から午後9時7分ごろまで観測することが
できるそうなので、ぜひ空を見上げてみてくださいね！
ピークは8時頃だそうですよ～
こんにちは！まなふさスタッフのナガタです。
今月のまなふさお料理教室「ぷちマクロビクッキング」では
ぬか漬けをテーマに開催することになりましたが、
実は我が家では既に以前からぬか漬けをやっていました。
でも、半年ほど前から、野菜室に放り込んだまま
そのままずーーっと放置していたんです（汗）
開けて見るのも恐くて、そのままにしていたのですが
昨日、勇気を出して冷蔵庫から取り出してみました！
恐る恐るフタを開けてみると…
うむむ〜、やはりカビらしきものが。
でも、その表面を取り除くと、意外にも普通のぬか床と
変わりない感じでした。
あれ？そのまま使えるかも？
今回のぬか漬けレッスンの先生であるいばちゃんに
その話をしてみると、臭いが変でなければ大丈夫とのこと。
そこで新しいヌカを足して様子を見ることにしました。
…ということで、今月のレッスンでは
私のようなズボラさんにも、失敗しないぬか漬けをお教えします。
ぬか床を作るのはもちろん管理方法などもちゃーんとお教えするので、
ぬか漬け初心者さんにオススメですよ！
こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
今月22日に東京スカイツリーが開業して
浅草周辺は大賑わいだそうですね
混雑している所は苦手なので、ちょっと離れたところから
スカイツリーを眺めつつ下町散策してきました。
地図がなくともスカイツリーが目印になるので
方角がわからなくなることもなく安心してブラブラ出来ました。
江戸東京博物館にも初めて入場しました。
昔の駕籠に実際に乗れたり、千両箱を持ちあげてみたり
楽しい博物館でした。
目的地を決めない散歩はとても楽しかったです♪
さてさて、スカイツリーに昇れる日はいつになりますかね～!?
こんにちは。まなふさスタッフのナガタです
先月実施した「宝くじ」についてのアンケート結果が
まとまりました。
今年の春には東日本大震災の復興支援の
グリーンジャンボ宝くじが発売されて1等前後賞合わせて
5億円という過去最高の当選金が話題になりましたね。
そして現在は、1等１億円が史上最多の175本という
ドリームジャンボ宝くじが発売されています。
宝くじの話になると、決まって出るのが
「当たったらどうする？」という質問。
今回、まなふさ会員さんにその質問を投げかけてみたところ
「ローン返済」とか「貯金」など、堅実な答えが
多く挙がりました。
でも、色んなお答えがあって、
「お墓の購入」なんて方もいらっしゃいました
>>アンケート結果 「宝くじ」について
でも、いくら夢を見ても買わないと当たらないんですよね
私の場合、いつも買おう、買おうと思いながら
「あ、販売期間が終わっちゃった・・・」というパターン
ドリームジャンボは6月1日までだそうなので
大きな夢を描きたい方はお忘れなく！
こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
最近よくモノをなくすので、家の鍵も無くさないように
こんなグッズを買ってみました。
鍵をつけた部分はヒモがぴゅーっと伸びる仕組みで
反対側はバッグの持ち手やバッグｉｎバッグなどに取り付けておくと
鍵が見つからない！なんて心配もなくなります
モチーフも可愛いお花で、カバンを開ける度に和みます
