こんにちは。まなふさスタッフのナガタです♪
昨日に引き続き、盛岡ネタです。
盛岡で見つけたオヤツの紹介。
岩手さんのミミ。


むかしあった牛乳のテトラパックのような形で
大きさもちょうどそのくらい。
岩手山をイメージしたパックです。
で、ミミというのは、
岩手名物の南部せんべいの端っこの部分を
指すそうです。

サクサク、ぽりぽり、止まらない美味しさでした!
もうすぐお帰り?
こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
先週末、私は仙台⇒盛岡に旅行に行ってきました。
東北だから寒いのだろうと厚着して行ったら
思ったほど寒くなく、歩いていたら汗をかくほど。
タクシーの運転手さんから
「めずらしく暖かい日だね」と言われるほどでした。
そんな東北旅行の盛岡でちょっとびっくりしたことがありました。
それは、白鳥が普通に空を飛んでいること。
高速道路を走っていると、やけに大きな鳥が飛んでるなぁ〜と
思って見ると、は・はくちょう??!!
通りがかりの田んぼには数百羽が餌を探している
様子も見られました。

でも、もうそろそろ、白鳥も北の国へ帰り支度を
する頃です。
春はすぐそこ。
冬の名残を楽しんだ東北旅行でした。
花の香りで春を満喫
お寿司ケーキを作りました!
こんにちは!まなふさスタッフのナガタです
今日は良いお天気で春がすぐそこに来ていることを感じられる
お天気でしたね~
さて、昨日はまなふさでお手伝いしている「ねむの木教室」の
開催日でした。
今回は中村信子先生のお料理教室です。
行ってまず目についたのがコレ。なんだかわかりますか?
牛乳やジュースの空き容器を切って加工したものですが
これ何に使うのかな??と思っていたら・・・中村先生が
ここにご飯や具材を詰めていきました。
全部詰め終わったら、ひっくり返します。
出てきたのがコレ。
このままではちょっと寂しいので、上に飾りをのっけたら完成。
牛乳パックを活用したお寿司ケーキのできあがり!
ちびっ子たちにも簡単に作れて楽しいお料理でした
中村先生のお料理教室は隔月で開催しています。
次回は5月9日の予定ですのでお楽しみに!
スマホからも出来るんだ!
こんにちは!まなふさスタッフのナガタです。
普段、このブログはオフィスのパソコンから
投稿しています。
そうしたところ、今日、マクスタスタッフさんから
スマホからも投稿できることを教わっちゃいました!
そこで、早速iPadからの投稿にチャレーンジっ!!

投稿用のアプリをダウンロードして
使ってみたら、意外と簡単!
※この投稿はiPadからの投稿です
スマホを持っている方が増えていますが
そんな方にぜひオススメですよ!
>>アプリや投稿の仕方についてはこちら
ヒヤリ!
いつもの料理をコレで味付け
こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
今日は久しぶりに眩しい太陽があらわれました
気温の方はまだ寒い日が続きそうですが
日差しだけでも春を感じられるとウキウキしてきますね
さて、最近は塩麹が人気ですね。
まなふさのぷちマクロビクッキングでも
塩麹を作ったり、塩麹を使った料理を作ってきました。
▼塩麹作りの様子はこちら
http://www.manafusa.jp/manafusa_events/2011/11/22.html
そんな塩麹ブームの影響か、
スーパーのお寿司にも塩メニューが登場。

お塩とレモンをかけて食べるそうです。
ネタもあっさり系で、ヘルシーな感じです。
いつも醤油を使っているお料理に
塩を使ってみるのも変化があって面白そうですね。

好きなだけ乗せ放題!房総かって丼
こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
3月に入ってもまだ寒い日が続きますね。
そんな時でも春を感じられる場所と言えば「南房総」。
毎回、美味しそうなグルメな話題を届けてくれる
南房総市の水野さんが、新たなネタを運んできてくれました!
それは・・・房総かって丼。

南房総名物「なめろう」を始め、新鮮な魚介類を
好きなだけ食べ放題でご飯の上に乗っけて楽しめるのだそうです。
これ、はとバスツアーの限定プランなのですが、
かって丼のお昼ごはんのほかに、イチゴ狩りや
海苔工場の見学、そして日本ナンバーワンの道の駅「枇杷倶楽部」での
お買物などがついて、なんと7,480円から!!
残念ながら東京出発なのですが、東京にお住いの方は
これは見逃せませんね~!!
南房総で春を満喫してお腹いっぱいになれるなんて
幸せ満載のツアーですよね。
>>詳しくはまなふさのコラムをご覧くださいね。
まなふさ会員さんは睡眠不足!?
こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
1月~2月に行ったアンケート「眠り」についての集計結果が出ました!
調査の結果、まなふさ会員さんは
全国平均に比べて睡眠時間が短いことが判明
他にも心地良い眠りに付くための方法や
スッキリ目覚めるための方法などお聞きしました。
皆さん快眠のために色々苦労されているようですね。
▼アンケート「眠り」についてのアンケート集計結果はコチラ

「春眠暁を覚えず」
で、これからますます布団から出るのが大変な季節ですが
皆さんの実践法を試してみたいと思います。
さて、現在は海外旅行について皆さんにお聞きしています。
これから行きたい国や地域、
またこれまでの旅のエピソードも教えて下さいね。
希望の部屋が取れずガッカリしていたら一転、
豪華なスイートルームに泊まれちゃった♪
なんて幸せな方もいらっしゃいましたよ
▼アンケート「これから行きたい海外旅行先について」
http://www.manafusa.jp/news/detail/304
マイページにログインしてから答えてね!
南房総で菜花狩り
こんにちは!まなふさスタッフのナガタです
3月に入って段々と暖かくなってきましたね
春が近づいてきているのが感じられます。
先週の日曜日、私は「菜ばな狩り」に行ってきました
まずは道の駅三芳 鄙の里で農家さんを紹介してもらい、
教えてもらった近くの農家に行ってみると・・・
新鮮な「菜花」がモサモサと生えていました(笑)
無農薬で育てているとのこと。
花の付いた茎をぷちっと折って摘むのですが、
柔らかくてとっても美味しそう
ビニール袋への詰め放題が500円で楽しめました
摘んだ菜花はお家に帰ってから、サッとゆでて
おひたしやバター炒めなどにして食べてみましたが
柔らかくて美味し~~い
春の新鮮野菜をお腹いっぱい味わいました
甘い誘惑
エコな飲み方
こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。

先日、久しぶりにコロナビールを飲みました。
コロナビールといえば
「このビールは、立って飲むのがお行儀です」
のCMでおなじみ、ライムを瓶に押し込みそのままいただきます。
昔はライムが付くのが当たり前と思っていましたが
この日はふと瓶のリサイクルが気になりました
最初に瓶だけが出てきたので
「お、最近はリサイクルできないからライムはつけないんだな」
と思っていたところ、おかわりしたらライムが付いてきました
一体どうやって瓶を洗っているのか
気になったので調べてみたら
お店でライムを取り出している所も結構あるそうです。
ついつい、ライムをグイっと瓶に押し込んでしまいますが
次回からはちょっと垂らすぐらいにしておいた方が
お店の人にも地球にも優しいですね
ちなみに、缶入りの「コロナ・エキストラ缶」も発売されていて、
ライム果汁パックが付いてくるそうですよ♪



そろそろお花見の日程も気になってきますが、







