こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
いつものようにダイエーにお昼を買いに。
今日はサッパリしたものがいいな、と選んでいるうちに
カゴの中は・・・
■納豆巻き
■オクラとなめこのねばねばサラダ
■なめこ汁
見事にネバネバ尽くしとなっていました
今年は粘り強く頑張れ!ということでしょうか!?

さてさて、今月のぷちマクロビクッキングは
年末年始に疲れた胃腸をやさしく整えるメニューです。
野菜のミルフィーユ鍋、玄米リゾット、小鉢、デザートを作ります。
年末年始に食べ過ぎたので、
ダイエットにもぴったりのヘルシーメニューです
ただいま参加受付中です
小正月
狩りモノ三昧♪
こんにちは!まなふさスタッフのナガタです。
この週末、友達が遊びに来たので一緒にイチゴ狩りに
行くことになりました。
今回お邪魔したのは「館山観光いちご狩りセンター」さん。
真っ赤に色づいたイチゴをたらふくいただきました。
(なんと食べ終わったヘタを数えてみたら52個も食べた
ことが判明!
)
美味しいイチゴ狩りを終えたあと、センターの方とお話しをしていたら、
すぐ近くの畑でニンジン狩りも出来るとのこと。
狩りモノ大好きなワタシ、これは試さねば!と早速ニンジン狩りにも
挑戦をしてみました
むむむ・・・とチカラを入れて抜いてみたら、朝鮮ニンジンのような人参が!
3本抜いて100円ととってもお買い得でした!
「ニンジンだけでなく大根狩りもできますよ」と言われたので
もちろん、大根狩りもしました。
こちらは1本抜いて100円です。
イチゴ、ニンジン、大根と狩りモノ3連発を楽しんだあと、
ちょっとドライブして、次はミカン狩りに行きました。
ミカン狩りは「千倉オレンジセンター」さんでしました。
お腹いっぱいだったので5個くらいしか食べられませんでしたが
取ったみかんを袋に入れて持って帰ってきました。
そしてミカンだけでなくレモンも狩ってきました。
狩りモノ三昧で満腹&満足の一日でした
親子一緒に白玉だんごを作りました
こんにちは!まなふさスタッフのナガタです
今週は冷えますね~
一昨日は千葉でも雪が降るのを見ました
今朝も冷えましたが、みなさん風邪などはひいてませんか?
さて、先日の水曜日に、今年初の「ねむの木教室」が
開催されました。
ねむの木教室とは、毎月第二水曜日に開催している
ママやプレママのための楽しいレッスンで、
まなふさや、稲毛のジュエリーショップ「ブルーレース」さん、
きぼーる1Fの子ども雑貨のお店「ムッシュユロアンファン」さん、
などで協力して開催しています。
そのねむの木教室。今年から隔月でお料理教室と
絵画教室を開催することになりました。
今回はお料理教室。
教えて下さるのはいつもニコニコ、中村のぶ子先生です。
初めての第一回はおとうふ白玉だんごと大根鍋を
作りました。
ママとお子さんとが一緒になって楽しくお料理をしました。
みんなで頑張って作ったお料理は最後美味しくいただきました!
まなふさでも1月26日にお料理教室が開催されます。
今回は、お手当て講座。
昔から伝わる「おばあちゃんの知恵」である民間療法を
教わりますよ。お楽しみに!
あたり初め
カフェを探して南にGo!
こんにちは!まなふさスタッフのナガタです
先週末は3連休でしたが、みなさんどこかにお出掛けしましたか?
私は最近のマイブームのカフェめぐりに行ってきました
今回訪れたのはオアシスブルーカフェさん。
東京湾を眺めながらののんびりなひと時を過ごしてきました。
このカフェの名物はこれ!ふわっふわのフレンチトーストです。
レギュラーサイズでも6切れとボリューム満点
でも、美味しいのでペロリと完食しちゃいました
帰り道にはちょっと足を伸ばして
ハイウェイオアシス富楽里とみやまに寄って、
水仙やゆりの花を買ってきました。
冬枯れのこの時期に清々しい香りで心をなごませる
水仙の花が南房総ではちょうど見頃を迎えています。
ちょうど今日、まなふさに南房総の最新情報が届きました!
富楽里とみやまから気軽にあるいて水仙を楽しめる
ハイキングコースなどの情報もありますよ!
ぜひご覧下さいね
昇り龍!?
書き初めしてきました
こんにちは!まなふさスタッフのナガタです
今日は成人の日。新成人のみなさま、おめでとうございます
成人式を迎えて様々な期待や抱負を胸にたっぷり抱いていることと思います。
私も新しい年を迎えたので、今年の抱負を書き初めしてきました。
実はこの書き初め、毎年この時期になるとやっている
居酒屋さんでのイベントです。
お客さんがそれぞれ今年の抱負を書くと店内に貼ってくれるのです。
私の書き初めはどれか分かりますか??
この書き初めができるお店(焼き鳥屋さん)は「やのまこと」さんです。
興味ある人は行ってみて下さいね♪
今日は胃腸をいたわる日
こんにちは。まなふさスタッフのナガタです
今日は1月7日。
そう、七草粥を食べる日です。
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロといった
春の七草を使って、年末年始の暴飲暴食(笑)で疲れた
胃腸をいたわる習わしです。
今はスーパーにも七草粥セットなるものが売られていますが、
田舎育ちの私からするとその七草セットはどう見ても
「雑草セット」にしか見えません・・・
田舎に帰ったら、近所にたくさん生えている雑草が
高価な値段で売られている!と最初見た時にはビックリしました
・・・という訳でいつも我が家では七草は入らず
白いお粥が食卓に上ります。

みなさんのお宅では七草粥は食べていますか??
今月のまなふさお料理教室「ぷちマクロビクッキング」でも
胃腸に優しいレシピをご紹介します。
詳しくは下のバナーをクリックしてね♪

年末年始、食べ過ぎてませんか?
あけましておめでとうございます
まなふさスタッフのナガタです。
今日から仕事始めという方も多いと思います。
年末年始、ゆっくりお休みされましたか?
お正月休みというと、外は寒いからあまり出かけたくない反面
お家の中でお餅やお節などなど、美味しいモノがたんまり。
年末の忘年会から始まって、年始の新年会など
飲み会の機会も多いので、どうしても食べ過ぎになりがち。
胃腸もちょっとお疲れ気味ですよね・・・
そこでまなふさでは、今月のお料理教室は
「お手当講座」を開催することにしました。
お手当(おてあて)とは??
お腹が痛かったり頭が痛い時、手を当てますよね。
手を当てることで痛みが少し治まったりしませんか?
それがお手当。
もちろん、病院にすぐに行かなきゃいけない
大きな怪我や病気などもありますが、
風邪のひき始め、食べ過ぎなどのちょっとした具合の
悪さには、こういった昔から伝わるおばあちゃんの知恵を
知っておくと役立ちますよね。
教えて下さるのは、食育指導士のいばちゃんこと
伊場優子さんです。
開催日時は 2012年1月26日(木)10:30~13:30 。
もちろん、お手当講座のほかに
年末年始の食べ過ぎたアナタ(私??)にぴったりな
胃腸に優しいレシピを作っていただきますよ。
詳細は下のバナーをクリックしてご覧下さいね!

来年もよろしくお願いします
こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
いよいよ2011年も今日でおしまい。
今年、一番の印象的な出来事といったら
やはり東日本大震災です。
天災の恐ろしさ、そして見えない放射能への恐怖などを
感じた反面、人のつながりの大切さや、ひとのあたたかさなどを
あらためて感じた一年でした。
そうした気持ちを決して忘れずにいたいと思います。
そして、また来年も千葉のみなさんに楽しい情報を
提供できるようにしたいと思います。
どうぞ良いお年をお迎えください。
そして、2012年がみなさんにとって
HAPPYな年でありますように
寒さに負けずに咲く花
こんにちは。まなふさスタッフのナガタです
今日はお天気が良いにもかかわらず
かぜがメッチャメチャ冷たいですね~~
そんな寒さに負けずに咲いている花を発見!
道路脇の花壇に水仙の花を見つけました。
冬って緑はもちろん咲いている花が少ない時期ですが
そんな中で可憐な花を見かけると嬉しくなりますよね。
そう言えば、先日新聞で鋸南町の大崩水仙郷が
見頃を迎えている、と載っていました。
私も去年見に行きましたが、斜面一面に水仙が咲いていて
香りも良くてとーっても綺麗でしたよ。
この時期のお勧めスポットです










