こんにちは！まなふさスタッフのナガタです♪
昨日は毎月恒例の「いばちゃんのぷちマクロビクッキング（略してぷち「マクロ」）」を
きぼーるで開催しました。
地震のあと、余震などもあり家に閉じこもり気味な方も多かったと思いますが
こんな時こそ、みんなで楽しく笑いながらお料理を作って食べて、元気になることが
必要だよね！と予定通り開催しました。

今回のお料理は、いつもの豪快いばちゃんレシピらしく、カブを丸ごとゴトゴト煮ちゃいます！

出来上がったお料理はこちら。

お皿にカブがどーん！
ユズとお味噌でいただくのですが、これがシンプルで美味しいんです。
ご飯は昆布の玄米ご飯。そして具だくさんのお味噌汁。
これぞ日本人の料理！という感じでシンプルながら味わい深いメニューでした。

次回は4月22日（金）に開催します♪

こんにちは、まなふさ事務局のОです
本日は『いばちゃんのぷちマクロビクッキング』やります。
地震発生以来どどーんと沈んでいた心に
元気
を注入してきたいと思います！
来月は4月22日（金）開催です♪

こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
地震の影響で各地の色々なイベントが中止を余儀なくされていますが
「2011日本フラワー＆ガーデンショウ」
（会期：2011年3月25～27日、会場：幕張メッセ）
も開催中止となりました。
そのために用意されていたお花がきぼーるにやってきて、
１Ｆロビーの一角が春満開のお花畑になりました

昨日の雨で暗くなっていた気分がパーっと晴れました！

お花ってこんなに心を癒してくれるものだとは思いませんでした。
帰りに１輪でもお花を買って帰ろうと思います♪
27日まで千葉県庁では個人からの被災地に向けた救援物資の受付も行っています。

また、千葉市の各区役所でも受け付けていますのでこちらを参考になさってください。
今、私達ができることを少しずつやっていきましょう。
毎月第４金曜日に開催しています♪

こんにちは、まなふさ事務局のОです
地震以来、心臓バクバクの毎日です。
揺れていなくても、なんとなく揺れているような気がして
電灯のひもにぶら下げている人形の揺れをいちいち確認してしまいます。
今日は地震以来初めて電車に乗りました。
周囲の人たちは仕事の話をしたり、本を読んでいたり、
「怖いね」という会話はあまり聞こえてきませんでした。
日に日に少しづつ暖かくなることですし、
早く安心して元気になりたいですね。
そのためには、淡々と通常の生活をこなすことも大事です。
一歩づつ頑張っていきましょう。

▼3月25日（金）予定どおり開催します！▼

こんにちは。まなふさ事務局のおさるです
先週、地震の影響による計画停電に備え
懐中電灯などを用意していて、あるものの存在を思い出しました。
それは引越し以来、いやいや結婚後から日の目を見ることもなく
永らく納戸の奥の方で眠っていました。

結婚披露宴で使用したメインキャンドルです
（こんなに大きかったんだ～!?）
あらためて当時を思い返していると・・・・・・
なんと、その日がちょうど結婚記念日
この日は○○年ぶりにキャンドルに火を灯しました。
しかし、感傷もつかの間、
「危ないから消せ!!」
と即座に消されてしまいました・・・。
まだまだ余震もありますので、
みなさんも停電でキャンドルを点ける時は
火事にご注意くださいね。
▼ＩＨなので火事の心配がありません▼

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
毎月異なるメニューで開催している「ねむの木教室」。
今月3月は9日（水）に森のあるレストラン「ラ・クッチーナ・ハナ」で
開催しました。
テーマは、パティシエに教わる本格レッスン！
春のデザートとしてイチゴのモンブランを教わりました。

初めてパティシエの方からお菓子の作り方を教わったのですが、
とにかく手際が良いのにビックリ。

手の込んだデザートを1時間で仕上げてしまうんです。
※途中、冷やして保存という場面は割愛しています
レッスンのあとには、みんなでおしゃべりしながら楽しく
デザートをいただきました♪
さて、次回のねむの木教室は「春を楽しむお花のレッスン」です。
4月13日(水) の14時30分～16時30分に行います。
詳しくはねむの木教室のブログをご覧ください。
みなさんのご参加をお待ちしています♪
▼こちらも参加者募集中です▼

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
今日はちょっと曇り空でしたが、とても暖かい一日でしたね。
地震のせいでバタバタと過ごしていましたが、気が付いてみたら
もう３月も２０日。春はそこまでやってきています。
家を出て春を探しにお散歩に出かけてみました。
すると、早咲きの桜、カンヒザクラが満開でした。

足元を見てみると、オオイヌノフグリやナズナ、ヒメオドリコソウが咲いています。

スミレも満開！

子供の頃、蜜を吸ったホトケノザも小さい花を咲かせています。

家の中に居ると電気を使うけど、お散歩なら節電もできるし、
運動にもなるしと一石二鳥！
お散歩で春を見つけてみませんか？
3月25日（金）に開催します♪

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
先日、デザインカプチーノについてブログでご紹介しました。
実は千葉の素敵な女性を紹介するコーナー「みるえふさん」の
取材のために訪れたカフェで出していただいたものなんです
そうそう！記事ではご紹介出来なかったんですが、
季節限定の特別メニューで飲んだマロンラテ（･･･って名前だったような？？）が
めちゃめちゃ美味しかったんです♪

上にバターとハチミツが乗っていて、これを溶かして飲むんですが
こっくりとした甘さが寒い時期にピッタリでした。
・・・と言うことで、今回の千葉の素敵な女性を紹介するコーナー
「みるえふさん」では、Cafe Nicoの三嶋悠子さんをご紹介しています。
ぜひご覧くださいね
▼記事はコチラ▼

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
今日、ツキイチ開催のマクロビお料理教室「ぷちマクロ」について
講師のいばちゃんこと伊場優子さんと打合せをしました。

打合せ中の写真↑
今月は来週25日に開催を予定していたのですが
この地震の影響もあるので、開催するか中止するか迷っていました。
そうしたら、いばちゃんが
「こんな時だからこそやろうよ！」と背中を押してくれました。
余震の心配はありますが、開催場所のきぼーるは地震に強い建物ですし、
調理室はIHなので火事になりにくい。
そしてなによりも、こういった時にこそ、みんなで楽しくお料理を作って
日々の健康に感謝して、元気度をアップさせることが大切なんじゃないかと
思います。
親子でもお一人でも参加自由です。
参加したらぜったい元気になるいぱちゃんのマクロビクッキング♪
ぜひ一度、体験してみて下さいね！

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
昨日から始まった『計画停電』。
まなふさ事務局のあるきぼーるでも、停電が行われると言われて
早々に事務所を退去することになりました。
今日は停電は無いようですが、電力の不足が生じたら停電すると
アナウンスがありました。
そんな状況ですし、今は災害等の情報や被災地の連絡などが
優先される時なので、まなふさのメルマガ「まなふさだより」の
配信は当面、お休みすることにしました。
火曜日のPC版、そして金曜日の携帯版ともにお休みです。
ご理解のほど、よろしくお願いします。

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
3月11日。地震から3日目となりました。
いつもなら今日は週の始まり月曜日で、パパは会社に、子供たちは学校に、と
普段の生活になるはずでしたが、停電などの影響もあって、
自宅待機の方や学校も休校という方が多いと思います。
いまのところ、計画停電は回避されているようですが
これからいつ、停電が起きるかわかりません。
被災地で電気も水道もガスも無く、お家さえ失って困っているひとたちに
比べたら、少しくらいの停電に快く協力したいな、と私自身思っています。
さて、停電が起きたら、色々と困ることがありますが、
その対処法についていくつかご紹介したいと思います。
まず、停電時のトイレ使用について
▼参考：TOTO
http://www.toto.co.jp/News/dansui_teiden/
冷蔵庫の対処法
▼参考：東芝
http://www.livingdoors.jp/ksb/?pid=2&tid=&fid=836&kw=&c=&typ=
あと、諸々の対処法はこちらのサイトにまとめられています。
▼停電前に確認・準備すべき事まとめ
http://r.nanapi.jp/24726/
家庭の電話なども使えなくなってしまいますので
携帯などの充電は忘れずに！
そして暗くなってからはむやみに出歩いたりしないことを
お勧めします。（街頭なども消えてしまう可能性が高いので。）
引き続き節電に心がけながらみんなで乗り切りましょう！

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
昨日、東北地方を震源とした大きな地震が発生しました。
まなふさ事務局のあるきぼーるも大きく揺れて、事務所内では
観葉植物やパソコンが倒れたり、棚のファイルが落ちたりしました。
幸い、まなふさスタッフ一同には怪我人も出ず無事に帰宅もできました。
しかし、地震に加え、津波や火災、停電などによる
大きな被害が各地で発生しています。
被害を受けられました皆様には心からお見舞い申し上げます。
一日も早く復旧をされますようお祈り申し上げます。
今回、まなふさがスタートして一番初めに行ったアンケートを思い出しました。
テーマは「災害対策していますか？」　
ちょうど、9月1日にまなふさが立ち上がったので、
防災の日ということでこのテーマを選びました。
アンケート結果では、自然災害を不安に感じるという方が9割。
なかでも地震が怖い、と答えた方が9割でした。
その一方で、災害対策は何もしていない、という方が4人に一人。
私もそのうちの一人ですが、今回改めて災害に向けた対策の
大切さを思い知らされました。