こんにちは！まなふさ事務局のОです
一昨日から鼻がつまって寝不足気味です…。
今はまだ寒くて花粉の量が少ないらしいですが、週末以降がコワヒ…。
さて、今週末きぼーる1～3階各階のアトリウムでは
「千葉県建築展」が開催中です。
小さな人形がいたり、プラレールみたいに細部まできちんと作ってあって
一見の価値ありですよ。

只今お申込み受付中です♪

こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
お天気はいいのですが、寒いですね～！
先日、可愛いバッグに一目惚れ

しかし店内に入ったところ、なんとペット用品のお店
ワンちゃんのお散歩の必需品のようでした
バッグのほかにも洋服やキャリーバッグなど可愛い商品がたくさん並んでいて、
世の中不景気でもペット関連グッズは売れ行き好調なようですね。
まなふさでも「ペット」に関するアンケート結果を発表！
▼詳しくはこちらをご覧ください▼
可愛いエピソードに思わず笑顔になっちゃいます
いばちゃんのぷちマクロビクッキング3/25は腸のお話です

こんにちは！まなふさ事務局のОです
今日は昨日よりさらに暖かくなりそうです。
南房総は、既に花いっぱいで春爛漫。

「南房総”家族時間”の旅日記」を読んで、
一足早い春気分を味わってみませんか？

いばちゃんのぷちマクロビクッキング、旬のお野菜中心のメニューです

こんにちはまなふさ事務局のおさるです。
先日実家に遊びに行ったらお雛様が飾ってありました。
久しぶりにご対面したお内裏様は意外とイケメン
ついついアップで撮影してしまいました。

でも・・・
じーっと見ていたら、フィギュアスケートでジャンプしている時の浅田真央選手に見えてきました
女性の美しさは現代と平安時代などではだいぶ違いますが、
男性の場合、時代によってイケメンの定義は違ってくるのでしょうか!?
腸を大切に身体の中から美しく！

こんにちは！まなふさ事務局のОです
冷たい雨ですね。
今朝駅に向かっている途中、猫の鳴き声が聞こえてきたので
「こんな雨の中に猫が？」と周りを見回すと
小学3、4年生ぐらいの女の子が、とっても上手に
猫の鳴きまねをしていました。
リアル江戸屋子猫に遭遇した気分です。

今月『腸』がテーマ♥

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです
みなさんはコーヒーってお好きですか？
私はもっぱら紅茶派で、普段はあまりコーヒーを飲みません。
でも、先日取材でお伺いしたカフェでこんな可愛いイラストが
描かれたコーヒーを出していただきました。

↑干支にちなんで・・・ウサギだそうです♪
これ、一般的に「ラテアート」とか「デザインカプチーノ」って呼ばれています。
その二つの違いを聞いたところ、「ラテアート」はシアトル系。
「デザインカプチーノ」はイタリア系なんだそうですよ。
※ちなみに、今回のは「デザインカプチーノ」です
この可愛いカプチーノが飲めるお店はCafe　Nicoさんです
▼今月は3月25日（金）に開催します▼

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです
まなふさでは、毎月マクロビオティックをベースとした
お料理教室「いばちゃんのぷちマクロビクッキング」を開催していますが
先日、その番外編として「お味噌作り体験」を実施しました。
このお味噌作りは今年で2回目。
去年参加された方に「去年作ったお味噌のお味はいかがでしたか？」と
尋ねたら、「ものすごく美味しかった～！！」とのお答え。
俄然やる気満々になっちゃいました
お味噌作りの様子は、こちらの「まなふさイベントレポート」にて
ご紹介していますが、作り方はとっても簡単。
柔らかくした大豆を潰して塩麹をまぜて容器に詰めるのが
基本の工程です。

まなふさスタッフは皆さんのお手伝いやら昼食作りに追われていて
結局お味噌作りが出来なかったのですが、皆さんが帰られたあと
今回お味噌作りを教えて下さった喜屋武先生がわざわざスタッフ用に
仕込んで下さいました。
そして、そのお味噌は現在、事務所の入り口に置いてあるんですよ。
食べられるのは今年の9月ごろとのこと。楽しみです♪

さてさて、月イチ開催の「ぷちマクロビクッキング」。
3月は通常バージョンに戻って、いばちゃんこと伊場優子先生がお教えします。
今回のテーマは「腸の話」。詳しくはコチラ↓をご覧くださいね！

こんにちは！まなふさ事務局のОです
昨日は寒い桃の節句となってしまいましたね。
今日も風が冷たいです
つぼみがふくらんできた沈丁花も、寒くて縮こまっているように見えます。
でも予報では明日から徐々に暖かくなるようですし、
日差しは確実に明るさを増していますね。
明日更新の「なないろ」でも、春がテーマです。

こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
今日は風が強く、一段と寒さが堪えます
寒かったり疲れた時に私を癒してくれるもの・・・
それはチョコレートです

そごう千葉店の地下の「Ｇａｌｌｅｒ」でいただけます。
小さいカップなのですが、全部飲み終える頃には元気が復活してくるから不思議です。
お疲れの方、お試しください♪

こんにちは！まなふさ事務局のОです
今朝かすかに降っていた雨もやんで、晴れ間が出てきました。
でも今日も寒そうですので、風邪をひかないように気をつけましょう
きぼーる1階のアトリウムでは、一足先に春！
というのは、「いすみ環境と文化のさと写真コンテスト」
の入賞作品が展示中なのです。
春も夏も秋も冬もありますよ～

こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
今日も寒いですね～。
寒いし、お腹の調子もイマイチなので温かいおそばを食べに行ってきました
「トイレの神様」の歌の中で、おばあちゃんとの思い出は【鴨なんば】でしたが
私の場合はコレ↓

おばあちゃんの鍋焼きうどんと一緒に必ずかきたまそばを出前してもらっていました。
なぜかきたまそばだったのかは未だに疑問です。

こんにちは！まなふさ事務局のОです
いきなり問題です。
ビスケットとクッキーの違いとは？
答え：　ビスケット　→イギリス英語
　　　　クッキー　　→アメリカ英語
んが、日本では、『(社)全国ビスケット協会』が出している『公正競争規約』によると
ビスケット
小麦粉、糖類、食用油脂および食塩を原料とし、
必要により澱粉、乳製品、卵製品、膨張剤、食品添加物の原料を配合または添加したものを、
混合機、成型機およびビスケットオーブンを使用し製造した食品をいう。
クッキー
手作り風の外観を有し、糖分、脂肪分の合計が重量百分比で40%以上のもので、
嗜好に応じ、卵、乳製品、ナッツ、乾果、蜂蜜などにより
製品の特徴づけをおこなって風味よく焼き上げたもの。
アイスクリーム、ラクトアイス、アイスミルク、ぐらいの違いでしょうか。
今日は「クッキーの日」。
おいしいクッキーでも食べて、ほっこりしましょう♥