こんにちは☆まなふさスタッフのイイダです。
さて、明日土曜日は浦安市の望海の街で
楽しいイベントが開催されます！

クリスマスパーティーにもぴったり！
旬の新鮮野菜を使ったヘルシーレシピを伝授するワンコインお料理教室や
参加無料の手作りインテリアのワークショップなどなど
わくわくがたくさん詰まった内容です。
無農薬野菜のミニマーケットも同時開催！
お子さんから大人までどなたでも
ぜひお気軽にご参加ください！
●開催日時：2015年12月5日（土）10時～16時
●会場：ＵＲ都市機構望海の街（千葉県浦安市明海4-2）
▼申込・詳細はこちら
http://www.ur-net.go.jp/akiya/chiba/urayasu_marinaeast21/images/top/cooking.pdf

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです
だんだんと寒さが厳しくなってきて冬の訪れを感じますね。
そんな冬のおやつと言えば・・・そう！焼き芋
お友達から今年初の焼き芋をいただきました。

ねっとりした甘さがとっても美味しい焼き芋でした！

こんにちは☆まなふさスタッフのイイダです。
さて、今日は南房総から12月のコラムが到着しました。
ミカン狩りや花摘み体験など冬休みにぴったりの
イベント情報が掲載されています。

先日のブログでもご紹介した
南房総のあらたなマスコット「みなたん」が
ついにお披露目された話題も載っていますよ！

実写版みなたんは果たしてどんな感じなのか！？
気になる方はぜひ今月のまなふさコラム
南房総「家族時間」の旅日記を要チェックです
また、南房総では今月5日（土）に
「第7回地域クラウド交流会」が開催されます。
起業を目指す方、起業家さん、起業家を応援したい方、
地域を活性化させたい！と思っている方で
お近くにお住まいの方はぜひこちらもチェックしてみてくださいね♪
▼地域クラウド交流会ｉｎ南房総　詳細
https://www.facebook.com/events/447448245446824/

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
先週の日曜日にJR稲毛海岸駅前の高洲第二団地で
開催された『DIYだんちマルシェ』では
木の切り株を使ったクリスマスの飾りとなる
サンタさんづくりのワークショップがありました。

木の切り株にペイントするとこんな可愛い
オリジナルのサンタさんになるんです。
ちょっとひと手間加えることで作る楽しさはもちろん
自分のオリジナル作品が作れるのがDIYの楽しさなんですよね！
もうすぐ来るクリスマスもひと手間加えてDIYで
楽しんでみたいと思います。

こんにちは☆まなふさスタッフのイイダです。
さて、早いもので11月も今日で終わりです。
まなふさプレゼントの応募締切も今日迄ですよ～！
今月のプレゼントはかもめの刺繍が可愛い布製コースター。
岩手県大槌町の復興支援プロジェクトによる一品です。

手作りのぬくもりあるコースターを敷いて、
ほっと温まるコーヒーブレイク、ティーブレイクはいかがですか？
ご応募お待ちしております！
▼プレゼントの応募はこちらから
http://www.manafusa.jp/modules/contents/index.php?content_id=7

こんにちは！まなふさスタッフのナガタです。
まなふさでは、毎月、南房総の旬の旅の話題をお届けする
コラムを掲載しています。

この南房総「家族時間」の旅日記でも以前に
紹介されたことがあるのが「ビンゴバーガー」。
180ｇのビッグサイズの和牛100％のパティが人気の
ビッグなハンバーガーのお店です。
ただ、いつも南房総に行くと、
「せっかくなら新鮮なお魚が食べたいわ～」

と思ってしまい、なかなかそのハンバーガーにお目に掛かることが
ありませんでした。
今回、長年の夢（？）がかなって、ビンゴバーガーさんに
初めて伺うことができました！

この写真ではなかなか分かりにくいのですが
実物は大きかった！！

ぜひ、みなさんも南房総に行った際に
「今日はお魚の気分じゃないな…」とか「美味しいハンバーガー食べたいわ」と
思った時にはぜひビンゴバーガーさんに行ってみてくださいね！
〒294-0814
千葉県南房総市川田８２−２
道の駅「三芳村鄙の里」内
ビンゴバーガー

こんにちは☆まなふさスタッフのイイダです。
さて、先日のブログに書いた「ごぼう」。
料理いたしました～！！
梅としそを乗っけて・・・、

定番のきんぴらごぼう（若干ぶ厚めですが）、

全くクセが無くて美味しかったです～！
ちなみにスタッフさんは炊き込みご飯にしたそうです。
今は蓮根も美味しいですし
根菜類に目がない私にとっては良い季節です。
他にもお勧めのお料理法がありましたらぜひ教えてください～

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
最近は実施していませんが、以前、まなふさでは
定期的にお料理教室を開催していました。
教えてくれていたのは旬のお野菜をたっぷり使った
旬菜クッキングのいばちゃん。
そのいばちゃんのお弟子さんでもある
野菜ソムリエの「よとちゃん」が、今度12月に浦安で
お料理教室を開催します。

↑クリックするとチラシ（PDF）がご覧いただけます
なんと参加費は500円という超リーズナブル！
お料理教室だけでなく、当日会場となる
浦安マリナイースト21の望海の街集会所では
無農薬野菜のミニマーケットや、木のお家づくりなども
開催するので、お近くの方はぜひ遊びに来て下さいね！
▼お料理教室のお申し込みは【UR都市機構　千葉エリア経営部】まで。
TEL：043-296-7270（担当：ナリタ・ヤマガタ）

こんにちは☆まなふさスタッフのイイダです。
さて、明後日日曜日は、「わんにゃんフェスタ　ｉｎフレスポ稲毛」の開催日。
その中のプログラムのひとつ「我が家のペット写真展」
（11/14～11/30）が、一足早く会場のイーストモール内で行われています！
自慢の愛犬・愛猫ちゃんの素敵なお写真がたくさん
今回、動物好きのうちのスタッフさんもこの写真展に応募！
その様子を激写してきてくれました！

あら可愛い♪　カメラにもこだわった素敵なお写真です
ぜひ皆さんも見に来てくださいね
☆写真展の他にも、わんにゃんモチーフの雑貨に出会えるマーケットやチャリティー募金も同時開催！
【わんにゃんフェスタ　ｉｎ　フレスポ稲毛】
●開催日時：2015年11月22日（日）10時～16時　
●会場：フレスポ稲毛　イーストモール内通路
〒263-0001　千葉県千葉市稲毛区長沼原町731-17
http://www.e-frespo.com/inage/access.html
●主催・お問い合わせ：フレスポ稲毛管理事務所
TEL：043-304-1401

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
冬も近づいてきて、おでんが美味しいシーズンですね
おでんの具でも味が染みて美味しくなるのが「大根」ですが
先日、その大根のステーキを食べました

普通の大根なら半分くらいを使ったであろうサイズ！
超ボリューム満点の「大根ステーキ」でした。
これは、白井にある「OMOしろい」という農カフェの
メニューです。無農薬のお野菜をご飯と一緒に食べられるところで
お昼時は郊外にもかかわらずたくさんの方で賑わっていました！
お野菜の販売もしていて、火曜日は50円引き！
私もたくさんお野菜を買ってきましたよ。
お店はこちら↓
OMOしろい

〒270-1414 千葉県白井市谷田１３４９−４（水曜定休）

こんにちは☆まなふさスタッフのイイダです。
昨日は立派なごぼうをいただきました！

ちょうど今の時期から旬が始まるごぼう。
一メートル越えの大きさ！立派！
土の香りがダイレクトに感じられて
新鮮さがわかります。
食物繊維が豊富で血糖値やコレステロールを低下させ
腸内環境を整える優秀な食材なのだとか
ちなみにこのごぼう、
アンチエイジングの話題でよくテレビで見かける
南雲先生の監修する農園産ごぼうだそうです。
よし若返ろう。
茹がいてから梅を和えると美味しい！と
おすすめ料理法を伺ったのでチャレンジしてみたいと思います

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
先日、千葉駅近くのうおはなさんに行ったところ
メニューに「さんまの丸干し」というのが。
なんでも、南房総ではメジャーなものらしいです。

サンマと言えば、秋の味覚としてそのまま焼いて食べるのが
一般的かと思っていました。あと、干物は「開き」しか知りません
でしたが、丸ごと干したコレもなかなかイケル！
まだまだ奥が深い千葉のご当地料理です・・・