こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
さてさて、先日、とても素敵なカフェ　Cafe SASAYA 　さんを
ご紹介しましたが、カフェで寛いだ帰り道に、これまた素敵な
パン屋さんに寄り道しました。
お店の名前は「かまどの火」
実は、こちらのパン屋さんに以前訪れたことがありますが
その時は定休日だったので、パンに巡り合えませんでした。
営業日が月・火・金曜日と限定されているので
なかなか買うチャンスがなかったのですが、お盆のお休みに
お電話してみたところ「やっています」とのお返事だったので
寄ってみました。
細いガードレールの無い山道をずんずん進んでいくと
こんなところに？？と思う場所に小さなお家があります。

今回、買ってきた天然酵母を使った手作りパンはこちら。

手作りのアンズジャムを添えていただきました。

営業日でも配達などに出掛けていることもあるそうなので
行く前にお電話すると良いですよ。
あと、お店までの道が細いので、大きな車ではちょっと
難しいかもしれません。
▼かまどの火
千葉県鴨川市金束1722　
tel:0470-98-0048
http://hoshimitei.com/kamadonohi.html
http://kamadonohi.blogspot.jp/

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
先日のトウモロコシ狩りの帰り道にちょっと寄り道して
山のなかのカフェに寄ってきました。
お店はCafe SASAYA さん。
陶芸の工房に併設されたカフェです。
山道を上ったところに駐車場がありますが、そこで車を停めたら
てくてくと歩いていきます。
夏らしいとっても良いお天気でした。

えっちらおっちらと坂道を上ると、カフェがあります。

風鈴展が開催されていました。

木立を抜けてくる気持ち良い風が風鈴を鳴らしていました。

お店の看板犬は、お客さまをお迎えした後、店先でのんびりしていました。

冷たい飲み物とモッフルをいただきました。

ニワトリが歩いていたりと里山の自然な風景が
とっても心和む素敵なカフェでした。

▼笹谷窯+Cafe SASAYA
http://sasayagama.com/
千葉県鴨川市金束９０５
０４－７０９８－０３８８

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
先日、タコ漁に出かけましたが、その数日後に今度は
トウモロコシ狩りに行ってきました。
こちらもまたまた南房総です。

一面のトウモロコシの畑のなかで、美味しそうなものを
見つけるのが難しい！！
狩ったモロコシはお家に帰って早速茹でました。
ちなみに今回狩ったのは白い品種。
ホワイトショコラという名前で、生で食べても甘くて美味しい品種でした。

トウモロコシ狩りはお盆明けまでは出来るそうですよ。
▼田村農園　さん
千葉県南房総市千代346
TEL:0470-36-2384

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
お盆休み、みなさん海に山にとお出かけされている方も多いと思います。
私は今回、南房総の岩井漁港で行われているタコ漁に行ってきました。
これは私の友人がタコカゴのオーナーとなっていて、
オーナーは年に1回、そのカゴを海から引き上げることができるのです。
前日、漁師さんが餌をつけて沈めておいた６つのタコカゴを
引き上げていくんです。
ロープを一生懸命ひっぱっていくと、タコがカゴにかかっています。

引き上げたタコは洗って茹でてもらいます。

そして、茹でたてのタコをBBQでタコ飯にしました

千葉は海に囲まれているので、海での色んな楽しみ方が
あるんだなーと感じた一日でした。

こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
今週から来週にかけてはお盆休みという方も多いと思います。
千葉は7月にお盆を迎える地域もたくさんあるようですが
一般的には8月ですよね。
この前、お墓参りの際にちょうど良い物を見つけました
ロウソクです。
故人の好きな物シリーズでいろいろ出ていましたが
今回は焼酎好きな義父のためにこちらを購入しました！

中はロックなのか氷が浮かんでいます。

これなら腐らないし蟻も来ないし、飾っておけますよね！
ロウソクの煙が義父まで届きますように

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
先日トマトの話題を書きましたが、夏にたくさん食べるモノといえばこれ、
「とうもろこし」です。

先日、長野に行った際に信濃町の「もろこし街道」と
呼ばれるところに行き、畑の脇にオープンしている売店で
このトウモロコシを食べました。
取り立てを茹でて、ちょっと炭火で焼いてお醤油をつけた
香ばしいトウモロコシは本当に美味しかったです！

こんにちは。まなふさ事務局のおさるです。
毎日アツいですね～
暑いのを言い訳にして、連日ビールを飲んでしまっていますが、
ビールにそうめんじゃ栄養が摂れないということで
こんなスープを作りました。

モロヘイヤスープです
ミキサーでガーっとするだけなので楽チンです。
ネバネバがとっても身体に良さそうですよ
トマトにキュウリにトウモロコシに冷奴・・・
夏の食卓は彩りが綺麗だと食欲がわきますね！
▼今月のまなふさコラム「なないろ」では
そんな食欲をアップさせる色について書かれています。

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
夏に美味しい野菜と言えば「トマト」！
トマトが大好きな私は、この時期毎日トマトを食べています。
先日、ご飯を食べに行ったお店で
色んなトマトが並んだ逸品がありました。

アメーラトマトやかぐやひめ、乙姫、さやか・・・
「もてもて」なんて名前のトマトもありました。
どれもそれぞれに味があって美味しかったですよ～
この時期は色んな品種が食べられるので、
皆さんもスーパーで見かけたら、食べ比べてみてはいかがでしょう？？

こんにちは。まなふさスタッフのナガタです。
さてさて、まなふさには、千葉でステキに活躍している女性を
紹介する「みるえふさん」というコーナーがあります。
今回、そこでご紹介しているのは
ＮＰＯ法人ハグミイ理事の古角葉子（こすみようこ）さん。
古角さんは、幼児向けお菓子教室「バンビーノ」の講師も
されています。
このバンビーノでは、絵本に出てくるお菓子を
みんなで作るんですよ。
先日取材にお伺いした時には「バムとケロのにちようび」という
絵本に出てくるドーナツをちびっ子たちが粉まみれで
作っていました（笑）

お菓子作りはもちろん、お料理もそれまであまりしたことが
なかったという古角さんがどうしてお菓子教室の講師になったのか？
などをインタビューしています。
ぜひご覧くださいね！

こんにちは！まなふさ事務局のおさるです。
今日もひときわアツいですね～
こんな日は午前中からアイスが食べたくなりますね。
ちょうど南房総からのお便りで
美味しそうなアイスの写真がたくさん届きました♪
私が気になったのはコレ↓

南房総はびわが有名で、びわソフトは食べたことがあるのですが、
葉っぱもアイスになっているとは知りませんでした
夏休みのイベント情報も記載されていますので、
南房総へお出かけの前には↓こちらをチェックしてから出発してね

こんにちは！まなふさスタッフのナガタです。
今日は、まなふさも協力している「ねむの木教室」の開催日でした。
京成ホテルミラマーレの2階、ディスカーロで、
３原色を使ったお絵かきレッスンです。
小さいお子さんにもえりな先生がひとりひとり丁寧に教えてくれます。

３つの色から色んな色を作ったり、キュウリを描いたりしました。
みんなとっても上手です！

三原色絵画教室は、各月で開催しています。
次回は10月になります。
詳しくは、こちらの「ねむの木教室」のブログをチェックしてね！

こんにちは、まなふさ事務局のおさるです。
今日も悔しいくらい、良いお天気でしたね
昨日から新しい事務所で仕事がスタートしましたが、
今日は新たにソファとテーブルセットが届きました
汗だくで組立作業している間、心の支えはコレ！

真新しいソファに座って食べるガリガリ君は格別でした！
明日は「梨味」かな