暑さに負けず頑張ってます!

連日気温30度超えの日々…お疲れが残っていませんか?

夏バテにならないよう、まずは食から…と言う事で、暑い国の料理を食べよう!となりました。そして行き着いたのがベトナム料理のお店。ランチを千円弱でいただきました。まずは前菜。

生春巻きと海老の揚げ春巻き、付けタレは味噌風味とナンプラーの2種類。

続いて豚肉フォー。ちょっとピリ辛で美味しかったです。別にベトナムチャーハンもオーダー。

そして、友達がオーダーしたトマトベースのフォーもいただきました。見た感じ真っ赤なので、辛いかな…?と思って食べてみると、意外と優しいお味。

パクチーなどの香草もたっぷり入れて、レモンを絞りとてもさわやかな味でした。また食べに来たいですね。ただ、お皿がね…?

写真はありませんが、タピオカのようなデザートもついて来ました。美味しかったのですが、見た目が完全にカエルの卵!どうやらチアシードと同じようなもので、バジルシード(バジルの種)だそうです。

これでしばらく暑さに負けず頑張れそうです。

written by ST

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