連日気温30度超えの日々…お疲れが残っていませんか?
夏バテにならないよう、まずは食から…と言う事で、暑い国の料理を食べよう!となりました。そして行き着いたのがベトナム料理のお店。ランチを千円弱でいただきました。まずは前菜。
生春巻きと海老の揚げ春巻き、付けタレは味噌風味とナンプラーの2種類。
続いて豚肉フォー。ちょっとピリ辛で美味しかったです。別にベトナムチャーハンもオーダー。
そして、友達がオーダーしたトマトベースのフォーもいただきました。見た感じ真っ赤なので、辛いかな…?と思って食べてみると、意外と優しいお味。
パクチーなどの香草もたっぷり入れて、レモンを絞りとてもさわやかな味でした。また食べに来たいですね。ただ、お皿がね…?
写真はありませんが、タピオカのようなデザートもついて来ました。美味しかったのですが、見た目が完全にカエルの卵!どうやらチアシードと同じようなもので、バジルシード(バジルの種)だそうです。
これでしばらく暑さに負けず頑張れそうです。
written by ST