モーレツにお酒が進むぞ(驚)!」
「当たり前よ。だってそれ、『呑んべえ漬』って言うんだもの…(笑)」
　　　続く…。
クサいCMの続きを知りたい方は酒壱番にご来店下さい。
さぁ!先日の展示会で見つけた旨いモン、やっと入荷しました♪！
その名は『呑んべえ漬！』
なんとダイレクトなネーミングでしょう!!　酒と合わせなきゃ、どーすんの!?って感じです。
社内試食会でも、日本酒党に大好評でした!!
おもろい名前ですがこの漬物、岩手県花巻市で創業120年の老舗店が全て手作業で造り出す本格派漬物なんです。
その魅力、先ずは「パリツ！」とした歯応え!!
より良い食感を出すために、原料の大根ときゅうりは1年以上寝かせて(塩蔵して)から本漬するというこだわりです!!
そして「ピリッ！」とした辛さ!!
これはもう、日本酒のお供として最高です!!
「パリッ」と一口、「ピリッ」ときたらお酒を「グイッ」。
「日本人に生まれてよかったぁ〜♪」って思います…
定番の「呑んべえ漬」はパリッとしたきゅうりの漬物で一番人気だそうですが、中じぃの一押しは「呑んべえ漬大辛大根！」。
　大根本来の辛さに唐辛子の辛さが加わり、ピリッピリですが後をひく味なんですよ!!
この二品、どちらもお茶漬けにしても美味しいんですが、茶漬けに一番合うのは「刻みふきよせ！」
　呑んべえ漬の、みじん切りバージョンです。パラパラッとご飯に乗っけて熱々のお茶をかければ〆のお茶漬け完成！
　「サラサラッ」と入っちゃうんで、「おかわり〜！」ってなっちゃいます♪
さぁ呑んべえさん、いらっしゃい！
by 酒…酒、 中じぃ