くんせい醤油・魚編♪

先日紹介した「くんせい醤油」、おかげさまでナカナカ好評であります♪
皆さんどんな楽しみ方をされていますか?
中じぃは取り敢えずはこんな感じで…

手前はサーモンの刺し身、奥に見えるのはチーズですね。
実はチーズは「スモークチーズ」…
こいつに「くんせい醤油」をたらして、更に燻製感をUP!!

「ウルトラスモークチーズ」に変身です♪
くんせい好きには堪りませんね!!
そしてメインはコレ…

サーモンの刺し身が一瞬でスモークサーモンに!
う~ン…
チョイと無理が…(汗)
あ!!勘違いしないで下さい。かなり旨いんです♪
只、スモークサーモンをイメージすると「…?」になっちゃいます(笑)!! 醤油味ですからね♪
これにオリーブオイルでも合わせれば、もうひと味UPするんじゃないかな…?
タコ・イカ・ホタテ…いろんな魚介類にバッチリだと思います♪
先日はこんな食べ方も…

鯖の干物に「タラリ」としたら、コレまた最高♪
是非ともお試し下さいませ!!
今回は「お魚」…当然、肉にもバッチリ!!
またお知らせしますね♪
by お楽しみに~! 中じぃ♪

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