相変わらず肉食に偏りがちな中じぃ家の晩酌…
今さらって感じですが…(笑)、やはり原点(?)の日本酒&和食に還ろうと、この日のツマミは丸干し♪
先日、Boss に頂いた物です。思ったより塩味が強くないんで酒のアテにはバッチリです♪
後ろに写ってるお酒は試飲サンプルで頂いた物なので手書きのラベルシールが貼ってありますが、先日紹介した埼玉の「越生梅林 山廃純米」…
程好いコクと酸味が素晴らしく、冷やで良し!燗して尚良しなのでこの時期ににはピッタリなお酒ですよ♪
あと一品は「筑前煮♪」
何気に「ホッ!」とする食卓です♪
洋食もいいですが、やはり和食が一番ですかね…♪
by 痩せそうだねぇ…中じぃ♪