東京では桜の開花宣言も出そうですが、近所のお寺の桜はもう少し先になりますか…
DSC_5229
さて!! お花見を楽しみにしながら… 晩飯の算段♪
材料は、特売の鶏肉…
唐揚げ･鶏天、どーすっかな!?
悩んだ結果、｢蒸し鶏｣に決定～♪ この頃、お腹回りが若干気になりますから揚げ物は…(汗)
てな訳で…
じっくりと蒸し上げたのでお肉もネギもトロットロ～♪
大好物の｢干し豆腐｣も、たっぷり！
これが又旨いんです♪
ピリ辛のタレをたっぷりかけて、｢頂きま～す!｣
紹興酒が進みます♪
｢蒸し鶏｣いいですね！ハマリそうです♪
by 今度は違う味でいきますか…。中じぃ♪