マル秘→マル飛ですね…(笑)
秋田県にかほ市、飛良泉本舗さんの…
｢飛良泉　山廃純米　マル飛(ひ)№15｣入荷してます。
そう、山廃造りで有名な蔵元さんですね♪
このお酒は秋田県産の美山錦100%、酵母も秋田県が開発した｢秋田酵母№15｣を使った秋田県100%の山廃純米！
しっかりした深いコク･山廃独特の酸味･落ち着いた香りのバランスが最高の一本です♪
軽くお燗つけると、一層ふっくらやわらかな味わいになるタイプでしょう。
マル秘の味わい、試して下さいまし♪
by 　これ、好きです！中じぃ♪