早いもので、一年の半分が過ぎてしまいました…
そこで、酒壱番の清酒コーナーの中から人気のお酒を紹介しようと、半年間の売上本数を集計してみました♪
一言で「お酒」といっても色々ですので、吟醸・純米・本醸造の三つに分けて紹介する事にします。
第一回は、本醸造の巻~♪
本醸造酒→米、米麹。水、規定量内(原料米の重さに対し10パーセント、米1トンなら120リットル)の
醸造用アルコール(アルコール分約100パーセント)のみで造られた香味色沢良好なお酒ですね。糖類、酸味量等は使っては行けません。
では、第三位~♪
宮城県塩竈市「浦霞 本仕込」48本!!
澄んだ香りと柔らかな味わいで人気の一本ですね!他にも純米や辛口本醸造も揃えていますか、どれもコンスタントに売れてます。
続いて第二位~ッ
新潟県長岡市、越銘醸さんの
「越の川 別撰」 58本!!
越銘醸さんと言えば、「越乃三鶴」の一つ「越の鶴」の醸造元です。
冬場は雪に埋もれてしまう程の豪雪地帯である旧栃尾市で昔ながらの酒造りを続けています。
酒質は淡麗辛口、「これぞ新潟酒!」という味わいが人気の一本ですね!
さぁ、それでは本醸造部門栄光の第一位は…
長野県諏訪市、宮坂醸造さん
「真澄 特撰本醸造!」 116本!!
いや~断トツですね、二位の二倍売れてます♪
さすが、あの権威あるワインコンテストI.W.C(インターナショナルワインチャレンジ)の日本酒部門で金賞を取り、世界が認めた本醸造になっただけの事はあります。
酒壱番のお客様は口が肥えてますね♪
穏やかな香り、決して辛口ではありませんが味わい重視の本格派本醸造です。
酒造り350年の歴史を感じさせる一本です!
以上で本醸造部門の発表はおしまいですが、まだ飲んだ事がないお酒はありましたか?
人気の裏には理由があります。
一度試してみてはいかがですか?
by 端からどうぞ!中じぃ♪
お疲れさまです^^;
濁り酒、1升瓶を冷蔵庫に横にしてチビチビ…やってます。まるでカルピスのような♪
飲み過ぎ注意^_^;