五十三度の味わい。

全国2000本限り!

沖縄県那覇市、瑞泉酒造さんから…
瑞泉原酒五十三度
届いてます!!
「五十三度」…勿論、アルコール度数であります。
通常の泡盛は30度ですから五十三度となると、かなりの強さですね。
このクラスの焼酎、口に入れた瞬間に「ブワッ!」とアルコール感が拡がります…
一瞬、口の粘膜が麻痺する様な感覚ですね。
「オッ!」と思いながら「ゴクン!」と呑み込みますと、一呼吸置いて何とも言えない甘みと香りが襲って来るんです♪
その余韻は暫く口と鼻の間をウロウロしながら残り、やがて「ス~ッ!」と去っていきます…
勿論、グビグビ飲むモノではありません。しかし薄めては勿体ない… 良~く冷やして晩酌の〆に、ストレートかロックで小さく「コクッ!」と飲りたいですね♪
もう一つの楽しみとしては、このまま三年・五年・十年と寝かせ、熟成させてみるのもいいんじゃないですか♪
あ!「泡盛」は四十五度を超えると「焼酎」とは名乗れず、「原料用アルコール」という表示になりますので…

byひとつ宜しく♪ 中じぃ♪

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