鯖の塩辛♪
姉の島根県土産です。
原材料は、鯖と塩だけ。しょっぱいよ～！
鯖は、超～レア!!　しかも骨付きのぶつ切り!!
カミさんはギブアップ(笑)♪
塩辛いのには負けられない中じぃは、酒探し♪
中々見合った酒が見付からない…（汗）！
あっ！これなら負けない♪

宮崎県唯一の清酒専門蔵元、千徳酒造さんの限定酒。
うん、バッチリ♪
酒も肴も進みます♪

あとは、サッバリと
西船の平野さんに頂いた葉生姜に味噌付けて「パクっ！」とやって終了！

たまには肉抜きもいいもんです…

by塩分多いね、中じぃ…