刺身でまったりと…♪

いやいや毎日暑いです…(汗)
かねこ氏、又々暑気払いせなあきまへんな~(笑)♪
こう暑いと、晩酌の友はサッパリ系に…

ニシンの刺し身♪
近頃、コレにハマってます♪
歯応えのある肉質と、程好い脂の乗りがたまらんです♪
そして、合わせたのがコレ…

そう!先日紹介した、福井県は吉田酒造さんの…
白龍純米吟醸
先日の特別純米同様、自社栽培の山田錦&五百万石を使って仕込んであります。
味わいは、しっかり旨口!
水っぽさや軽さを感じない、さりとてくどさの無い綺麗な味わいの吟醸です♪

お陰様で売れ行きも好調、既に追加入荷となりました!
しっとり、まったりと和食で楽しみたい一本ですよ…

byこの夏オススメ!!中じぃ♪

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