ジャーン!!

小糸在来って、知ってますか!?

君津市の｢小糸川｣流域で古くから栽培されている大豆でありまして、市場ではその｢枝豆｣は｢丹波の黒大豆や東北の茶豆クラスの味わい!｣と評価される程の旨さなんです♪
しかし!!その生産量は大変少なく、地元で食べられる他は東京の市場に流れてしまい、一般市場に出回る事が殆どないので…
幻の枝豆と言われています！
収穫期も大変短く、10月半ば～11月上旬頃迄…
栽培するのはJAきみつ管内の登録農家さんの集まり｢小糸在来愛好クラブ｣のメンバーのみ!!
この稀少な大豆を絶やさぬ様に頑張っているそうです。
中じぃが、この小糸在来を知ったのは三年前…。
丁度、一般の枝豆も出回らなくなる時期に偶然見つけたんで迷わず飛び付き
一目(一口？)惚れ♪って訳…(笑)
以来、毎年入手し舌鼓を打っています♪
そして先日、かねこ氏とたまたま枝豆の話をしていて、｢そういえばそろそろ出る時期かな？｣と思いだし盛り上がり…
頑張って仕入れちゃう!?となり…
行って来ました君津まで!
JAきみつさんの農産物直売所｢味楽囲｣(みらい)おびつ店さん！

そしてココで｢味楽囲｣の店長さん＆担当の方にお願いして、何とかお取り引きさせて頂ける事になりました～♪
待望の初入荷は明後日18日(土)の予定であります♪
とは言っても、何分にも農作物なので天候等の都合で予定通りにいかない場合もございますので、その際はご容赦を…。
では、順調に届く事を祈ってお楽しみに～♪♪
あ！フライングして、早獲りの小糸在来GETしたのが冒頭の写真…(笑)
先月末だったので収穫期にはまだ少し早く、実入りはイマイチでしたが甘さはバッチリでやんした!!
by楽しみです!!中じぃ♪