この日のツマミは…
茄子!!
個人的には得意な食べ物ではありませんが、カミさんは大の茄子好き♪
食卓に茄子が並ぶと若干 Tension down の中じぃ、しかし!! これならバクバクいけちゃいます♪
確か以前にも紹介してしましたね…(笑) 久し振りに口にしたので、つい！
｢焼きナスのウスターソースがけ｣であります。
斜め切りにした茄子をサラダ油で焼いて、ウスターソースをかけただけ!!
これがナカナカ旨いんです♪ ビールのツマミにバッチグーなんですよ！
｢茄子はイマイチ…｣なんて方がいらっしゃったら(あんまりいないか…)是非ともお試し下さいませ！
by ま、騙されたと思って…中じぃ(笑)♪
茄子・・・
うちは、焼いた茄子にめんつゆとか醤油をかけたりはしますが、
ウスターソースは初めて聞きました！
でもきっと、中じぃさんの奥さんが作るんだから美味しいんだろうな。
試してみます！
→mamaれんじゃーさん。
マジ旨いっスよ!! 是非ともお試し下さいませ♪
by 中じぃ♪