時折、無性に食べたくなりませんか?
肉!!
とは言っても、しょっちゅう食べてますが…(笑)
でも、ガツン!!と食べたくなると何故か「酢豚」が浮かんできちゃうんですよね~♪
それも「黒酢の酢豚!!」
具材としては、肩ロース肉と野菜少々…
野菜は玉ねぎか蓮根どちらかで充分!!なんたって肉をガッツリ食べるのが目的ですから。
こんな感じで「パクっ!!」 といったら…
こう来ちゃいますね♪ 「紹興酒♪」もちろんお安い奴でOK♪
料理の下ごしらえしながらチビチビ飲っちやうんで、出来上がる頃には三分の一位減っちゃいます…(汗)
月に一度(嘘つけ~!)位はいいんじゃないですかね…(笑)
by あ~元気一杯!!中じぃ♪