この日はチョイとステキな晩酌…

赤いワインとコレ♪

赤いワインは、先日(４月末?)かねこ氏が紹介していた｢シャトー･シャン･ド･リュカ｣♪(ヴィンテージは違いますが…)。
ツマミは、一昨日はるばる盛岡市から試食販売に来てくれたPetit Accueilさんの｢短角牛のコンビーフ｣&｢麦香豚のパテ･ド･カンパーニュ｣♪
ワインは、かねこ氏からの差し入れ♪
しっかりした味わいの、中じぃ的にはかなり本格派に感じる赤いワイン、超美味です♪
ごっつぁんです♪
しっかりワインに、こだわりの肉料理、合わない筈が無いでしょう!!

短角牛の赤身のしっかりした旨味と甘い脂身のharmony♪
カミさんが焼き上げたバゲットと一緒に頂き、リッチな気分の晩酌…いや！Dinner♪でした♪
美味しいコンビーフ、又入荷が決まったらお知らせしますので、お楽しみに～!!
by次はいつかな？中じぃ♪