赤ラベル♪

今回は、初入荷吟醸酒の紹介!
福島県二本松市、人気酒造さんの…
人気一伝統酒赤人気です!

吟醸酒しか造らない蔵元、人気酒造さんの定番酒。
もちろん精米歩合60%のお米を丁寧に吟醸造りで仕込んだ、れっきとした吟醸酒!!
吟醸しか造らないので、ラベルのどこにも「吟」の字が無いのが頼もしいです…(笑)
吟醸と言えば、皆さん真っ先に思い浮かべるのは「香り」でしょうか…?
残念ながら、このお酒は香り的にはかなり弱いんです…
そして、オススメの飲み方は、
お燗♪
ある「燗酒コンテスト」で、金賞を獲ってしまう程の燗向け吟醸酒なんですよ。
吟醸酒として、気軽に毎日の晩酌として愛されるにはお値段も手頃に…尚且つ様々な飲み方に対応する必要があります。
そこで、華やか過ぎる香りを削ったのでしょう。
仕入れる前に、試飲サンプルを送って頂いたんですが思わず笑っちゃいました♪

分かりますかね、この瓶…
いわゆる「おかん瓶」、大衆食堂・蕎麦屋さん・一杯飲み屋さんなんかで良く見る商品。
栓を抜いて瓶ごと燗して、そのまま「はい、お待ちどう!」って奴です。
吟醸酒の「おかん瓶」のサンプルは初体験でしたが、地元ではそれ位一般的に呑まれていると勝手に推察しました(笑)♪
呑んで納得!嫌なベタ付きは一切無しの、切れの良い喉ごし♪
雑味の無さは吟造りのおかげでしょう。
間違いなく燗して旨いお酒です。
これからの時期にはちょっと向かないかも知れませんが、もちろん常温でも充分いけます!
晩酌の定番に如何ですか…?
by たっぷり仕入れました!!中じぃ♪

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