コレ、な~んだ?
答え→イカの塩辛♪
「ブブ~ッ!!」違います!!
正解は…キムチ♪
そう、「イカキムチ」なんです♪コレが「トロットロ♪」
そんじゃぁ、コレ↓は?
もう分かりますね!
「タコキムチ」、これが「ゴロッゴロ♪」
実はこのキムチ達、先日かねこ氏が紹介していた福島県白河市のキムチメーカーさんの「キャベツキムチ」の仲間なんです♪
キャベツキムチはかねこ氏のブログ通りの「アッ!」と驚くシャキシャキ感が素晴らしい逸品なんで今更紹介しません!!
今回は、同日入荷の仲間達の話です♪
先ずは「イカキムチ」、本当にイカの塩辛みたいなトロトロさには驚きます!!
ご飯のお供にお酒の肴にと活躍すること間違いなしです♪
そして「タコキムチ」、こちらは大粒のタコを贅沢にゴロッゴロ使ってます♪
こんな感じ…
食べ応え満点の一品です♪
このメーカーさんのキムチに共通して言えるのは、どの素材も食感と辛さのバランスが素晴らしいって事なんです。
キャベツはパリパリ、イカはトロトロ、タコはゴロゴロの程好い固さ♪
漬け込む調味液(キムチ液?)を素材ごとに違う味付けと辛さに配合しているから、この仕上がりになるのでしょう♪
どれも、一度試す価値有りのキムチだと思います!!
お酒もご飯も止まらなくなりますから、ご注意を…(笑)!!
by ヤバイよ、コレ…中じぃ♪