「新豆」旨し!!!

旨いモンが入荷してます!!
それはコレ!!

見ての通り、どこにでもある落花生…(笑)
ところがドッコイ!!この落花生、ハンパ無いんですよ♪
落花生と言えば八街!!その八街産の落花生ナカテユタカの新豆!

まぁ、それもどこにでもありますネ(笑)♪
「それじゃあ、どこがハンパ無いんだ(怒)!」
まぁまぁ落ち着いて♪
実際、珍しくも何とも無いんですよ…
只、食べれば判ります!!
どんな食べ物にも言える事ですが、同じような原料を同じように調理しても微妙な味の差が出るじゃないですか!?
その「微妙な差」って、「造り手の差」なんですよ…
落花生に限れば、原料である豆の選択・選別・下処理・・そして煎り具合…
そういったあらゆるところへの拘りが「味の差」になるんだと思います。
この落花生…とあるご縁もあり、かねこ氏が惚れ込んで仕入れ販売させて戴く事になった、市原市の静鶴さんという、菓子製造業者さんの商品であります。
中じぃも勧められて試食させて貰いましたが、豆の質・煎り具合が抜群!!
落花生の甘味と芳ばしさは秀逸♪
先程の話通り、食べていて造り手の丁寧さが伝わってきます♪
こんなツマミと旨い酒があれば、晩酌も充実しますね…

味は「酒壱番」の太鼓判付き!!
是非ともお試し下さいませ!!
byホントに旨いヨ!!中じぃ♪

  1 comment for “「新豆」旨し!!!

  1. 豆やのヒロ君
    2014-11-06 at 1:12 PM

    『八街産落花生』高評価!
    ありがとうございます(^^)
    いまだけの!新落花生です
    是非ご賞味頂きたいものです(^^)
    ゆで落花生の塩加減もたまりませんよ!
    お歳暮ギフトにも登場予定です(^^)

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