只今発売中の「散歩の達人」に、埼玉県入間郡越生町「佐藤酒造店」さんの記事が掲載されています。
「老舗を継いだ24歳の女性杜氏」
写真は蔵元さんの長女…
大学を卒業後、そのまま家業の酒造りを継ぎ「七代目蔵元」への道を選択、現在は「女性杜氏」として修行中の麻里子さんです♪
「麻里子さん」なんて言い方はチョイと恥ずかしいですね…
中じぃが初めて彼女とお会いしたのは一昨年だったかな?その前の年かな?
確か彼女が大学を卒業したばかりの年だったので、まだまだ「華奢なお姉ちゃん」て感じでした…
「杜氏になるんです!」と聞いた時には「エ~ッ! 大丈夫かよ~?」なんて冷やかしていたんです。
だから、初めから「麻里ッペ」って呼んでいじめてました…(笑)。
しかしその後、地元紙の取材を受けたり電車の中吊り広告に載ったり今回みたいに特集を組まれたりするのを見ていると「頑張ってるな~!」と感心します。
佐藤酒造店さんのお酒、メインは「越生梅林」というブランドでして今までに色々飲ませて頂きました…
勿論この他にも色々な銘柄を造っていますが、全体的に優しく柔らかい酒質のお酒を醸す酒蔵さんであります。
まだまだ全てのお酒を彼女が仕込みきる段階ではありませんが、この先彼女がどんな味わいのお酒を造り出して行くのかホントに楽しみです♪
偶然ですが、彼女に酒造りを一から教えた佐藤酒造店さんの元杜氏さんも知り合いなので、時折彼女の話題で盛り上がっています…
今回の「散歩の達人」の件で、彼女に「冷やかしLINE」をしたら予想通りの元気な返事が返って来ました(笑)♪
皆さんも清酒「越生梅林」、見つけたら是非ともお試し下さいませ!!
「頑張れ! 麻里ッペ!!」
by応援してます! 中じぃ♪