初夏の味わい♪

やさい壱番に、「絹さや」や「スナップエンドウ」が並びだしました。
絹さやは大好物なんで、うれしいです♪
何より、あのフレッシュグリーンが最高です。
じゃがいもの味噌汁と合わせて良し、煮物の彩りにもいいですね!!
 でも、中じぃのイチオシはフライパンで「ササッ!」と炒めた絹さやにお好みで味の素をぱらぱらっと振って醤油をタラーりたらしたやつ!!
シャキシャキの食感と、微妙な青臭さがたまりませんよ!!
シンプルだけど、癖になる味なんで一度試してみて下さい♪
あ、炒め過ぎは禁物!
by 中じぃ♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です