中じぃ~♪
ありがとうございます!!
ハイ、てな訳で昨日は中じぃの誕生日♪
当然Partyです!!
とはいってもカミさんと二人で…(笑)
料理は勿論、大好物の…
鶏の唐揚げですね♪
唐揚げはしょっちゅう食べますが、この日は「お誕生日バージョン」の骨付きモモ肉の唐揚げ!!
これは中じぃが子供の頃から誕生日には毎年お袋が作ってくれた料理なんで、カミさんに教え込みました(笑)♪
塩・コショウした鶏肉に片栗粉をまぶして、じっくりと「サクサク」に揚げるだけのシンプルな味なんで、いくらでも食べられちゃうんです。
若い頃は最高で6本食べたモンですが、50過ぎると食欲も落ちます…(涙)
だから近頃は2本で我慢!
それと、厚切りベーコンごろごろ乗っけたカミさん手作りのピザ…
コレにお決まりのスパークリングワインがあれば…
お仏壇にもワインをお供えし、天国の両親も無理矢理パーティーに参加(笑)♪
そして食後は…
カミさんの力作、「バタークリームケーキ♪」
チョイと満足の行く出来映えでは無いとの事ですが、旨かったですよ♪
今年も最高の誕生日を祝って貰いました♪
誕生日って、幾つになっても嬉しいものです。
「カミさん」と「健康」に感謝感謝の…
by 中じぃでした…(喜)♪