オッ!! 今夜はシチューか♪

てな感じで晩飯は｢クリームシチュー｣、大好物であります♪
具のメインは黄色いじゃがいも…

｢インカのめざめ｣ですね♪
先日松戸の農家さんが納品して下さった物でして、一度食べてみようと思いまして購入…
黄色っぽいのは知っていましたが、こんなに黄色いとは思いませんでした。
南米はアンデス産のじゃがいもを日本向けに品種改良した物だそうでありまして、ねっとり&ホックリした食感と、一般のじゃがいもより高い糖度は栗やさつまいもにも例えられる程だそうです！
食べて納得…男爵ともメイクィーンとも違う食感、甘さも強いです。
何よりこの黄色が素敵です♪
入荷は不定期ですが、見つけたら是非ともお試し下さいませ!!
by旨い芋だよ!! 中じぃ♪