先日のお休み、姉貴の奢りで焼肉ランチ♪
久々の焼肉、ビールで始まり更にビール…
｢次は何にスッかな…?｣
注文したのは焼酎、富乃宝山

鹿児島県、西酒造さんの芋焼酎…
焼酎ブームの火付け役になったとも言われる焼酎ですね。あまりにも有名すぎてつまらないかな…(笑)
まぁ、いいじゃないですか！飲みたかったんだから♪

同じく有名な芋焼酎｢吉兆宝山｣は｢黒麹仕込み｣、こちらの富乃宝山は｢黄麹仕込み｣…
現在、殆どの焼酎は｢白麹｣か｢黒麹｣で仕込まれています。
｢黄麹｣は日本酒造りに使われるのが殆どですが、昔は焼酎造りに使われていたそうです。
しかし雑菌に弱いのと、温度管理の難しさから次第に黒･白麹の焼酎に推移したとの事…
現在では昔よりも温度管理の技術も進んだ為、黄麹仕込みの焼酎も数多く販売されていますが、その代表各がこの｢富乃宝山｣。
芋焼酎を苦手とする方は、｢臭いが嫌い！｣と言われます。その芋の香りが芋焼酎好きには堪らないんですけどね…(笑)
でも、そんな｢芋焼酎嫌い｣の方に一度は試して頂きたいのが｢黄麹仕込み｣。
黄麹仕込みの最大の特徴であり魅力である、｢フルーティーで爽やかな香り｣･｢軽やかな甘さ｣･｢滑らかな口当たり｣を体験してみて下さい。
｢ロックで美味い焼酎を!!｣というコンセプトで仕込まれた人気の一本です♪
by 是非是非!! 中じぃ♪